Какие подарки привозят из мексики
Содержание:
- Голубой янтарь
- Изделия из керамики
- Чем закусывают текилу?
- Оахакское платье
- Как в Мексике с едой?
- Каким должен быть «правильный» мексиканский подарок?
- Острые соусы и кофе
- Что привезти из Мексики в подарок
- Какой кофе привезти из Мексики
- Топ-10 подарков и сувениров из Мексики
- Острые соусы и кофе
- Национальные алкогольные напитки
- Чили
- ↑ 5. Гамак
- Гамак
- Панама и сомбреро
- Где покупать подарки и сувениры в Канкуне
- Харабакоа
- Мамахуана
Голубой янтарь
Украшения из голубого янтаря станут замечательным эксклюзивным презентом, потому как на нашем континенте этого природного материала не встречается. История этого камня исчисляется веками. Первое упоминание о нём появилось во времена Колумба, когда команда путешественников получила минерал в дар. Минерал фурора не произвёл, и вскоре о нём попросту забыли. В прошлом столетии о нём снова заговорили, как о редчайшем и ценном камне синего или голубого цвета. Встречается он на планете лишь в трёх местах, в том числе и в Мексике.
Многие учёные связывали образование голубого янтаря с активностью вулканов, а также голубой глиной, но вскоре эта гипотеза была опровергнута. Сейчас точно известно, что необычный оттенок камень приобретает благодаря наличию в составе примесей углерода. Химический элемент придал ему возможность фосфоресцировать и сохранять биологический материал, такой как попавшие в смолу насекомые, ящерицы и лягушки. Такие вкрапления очень редки, и высоко оцениваются на рынке драгоценных металлов.
Изделия из керамики
Неповторимыми и красочными сувенирными изделиями, которыми можно украсить любое помещение стала керамика из чёрной глины. Гончарное ремесло стало эмблемой штата Оахака, и это не случайно. Примерно столетие назад появилась мастерская донны Розы, где выпускали кастрюли, кувшины и прочую домашнюю утварь. Цвет традиционного сырья менялся вместе с развитием технологий, и в конечном итоге керамические творения получили не только особенный блеск полировки, но и чистое звенящее звучание, издаваемым при постукивании.
На подарок можно прикупить всевозможные разнокалиберные творения в виде тарелок, кружек и чайных сервизов или других атрибутов для дома. Лучшая по красоте керамика разрисована орнаментами индейцев майя. Уже много веков такая посуда по традиции украшается яркой росписью, национальным или растительным орнаментом, а также сценами из мифологии. Многие технологии были придуманы индейцами. Сюда же относятся и эмалированные изделия талавера из вулканической глины, которые оживляют интерьер своими красками.
Чем закусывают текилу?
Итак, с чем пьют текилу — разобрались, теперь давай поговорим, чем ее закусывают, кроме «вердиты». Очевидно, что естественной отправной точкой является мексиканская еда, но нет никаких причин, почему ты не должен пить текилу с другими кухнями — вот несколько самых удачных вариантов.
Сырая рыба
Попробуй закусить серебряную текилу севиче — оригинальным перуанским блюдом из сырой рыбы с перцем чили, кинзой, луком и чили. Или с более традиционными в нашей стране суши или сашими.
Овощи
Широкий ассортимент овощей, особенно спаржа и зеленый перец, подаются под «бланко», а с «репосадо» можно есть кукурузу и авокадо (хотя технически это фрукт). Сюда же можно добавить и традиционное мексиканское гуакамоле (пюре из авокадо и смеси овощей и приправ).
Лайм и апельсин
Цитрусовые особенно хорошо сочетаются со вкусом агавы (растения, из которого делают текилу) — причем не только лайм, но и апельсин.
Фото pixabay.com
Стейк
Также прекрасно сочетается и с «репосадо» и с более выдержанной «аньехо». Кстати, гамбургер тоже будет весьма неплохим и сытным вариантом закуски для этих двух видов текилы.
Оахакское платье
Оахакская земля встречает многообразием плетеных и расшитых невероятными узорами вещиц. Любая модница обрадуется шикарному платью ручной работы из Оахаки. Шитье невероятной красоты в сочетании с атласными вставками как нельзя лучше передает колорит страны. Для ценителей искусства не станет неожиданным факт особенной любви к оахакским платьям художницы Фриды Кало.
Мексика богата традиционными костюмами: каждый регион вносит что-то свое в общий национальный наряд, при этом создается непередаваемое сочетание красок и эмоций темпераментного народа.
Материалы используются исключительно натуральные, то же самое можно сказать и про красители. Приобрети наряд можно на огромном рынке Бенито Хуареса в Оахаке.
Как в Мексике с едой?
Так как мы с семьёй не любим систему «шведский стол» и стараемся посетить как можно больше местных заведений, то выбираем отели без питания или иногда с завтраками.
Скажу сразу, что система «всё включено», которую притянули в Мексику, серьёзно подпортила ресторанную индустрию. Когда путешественники остаются у шведского стола в отеле, за счёт чего тогда существовать ресторанам?
А рестораны при этом на уровне и очень нас порадовали. Цены не низкие, даже выше чем в Майами, но жить можно: одно блюдо в среднем стоит около 10$.
Еда в местных кафе и ресторанах очень вкусная, но цены особо низкие. Фото: Jess Kraft / Shutterstock.com
Основа меню — морепродукты, их везде очень много. Обязательно закажи салат из осьминогов или просто осьминога. Поверь, местные умеют их готовить. Также в ассортименте классические спринг-роллы с различными наполнителями и вкусными соусами.
Самым запоминающимся в наших ужинах стали театрализованные представления по разлитию и распитию текилы — настоящее шоу. В каждом ресторане своя программа, свои артисты (они же официанты) и, разумеется, своя уникальная текила, хотя в результате всё сводится к классике: соль-лимон-текила, соль-лимон-текила… И так до бесконечности, пока не начинаешь путаться в последовательности ингредиентов.
Обязательно закажи блюдо из осьминога — местные умеют их готовить. Фото: Ingus Kruklitis / Shutterstock.com
Каким должен быть «правильный» мексиканский подарок?
«Правильный» подарок из Мексики должен не только передавать самобытную атмосферу этой страны, но и слегка выбиваться из общего ряда аналогичных сувениров.
Согласитесь, если вы подарите другу магнитики, которыми уже увешан весь его холодильник, искра радости в его взоре не промелькнёт.
5 лучших идей для мексиканского подарка
- Мескаль. Этот алкогольный напиток готовится из восьми сортов агавы, утверждённых правительством Мексики. Мескаль крепче и насыщеннее текилы. Эта «огненная вода» свалит «с копыт» кого угодно. В некоторых бутылках мескаля на дне можно заметить гусеницу — это признак высокого качества и крепости.
- Керамический череп. Ещё один атрибут Дня мёртвых. Расписная керамическая черепушка изображает жуткую рожицу в ацтекском стиле. Все эти штуковины яркие и оригинально расписанные. Некоторые выглядят чрезвычайно жутко.
- Тыквенный кувшин. Издавна мексиканцы знают о волшебных свойствах тыквы, умеющей сохранять прохладную жидкость в условиях изнуряющей жары. Ремесленники делают из тыквы красивые сосуды, покрывают их эмалью и наносят традиционные орнаментальные рисунки.
- Пончо. Если дословно перевести слово «пончо» на русский язык, получится прилагательное «ленивый». Эта традиционная одежда напоминает яркое покрывало (серапе, уипиль, ребосо). Применять его можно двояко: носить, перебросив через плечо, подобно истинным мексиканцам либо украшать интерьер. Стоимость — в пределах 200 песо.
- Изделия из бисера. Индейцы Уичоли издавна занимались промыслом, в основе которого лежит бисероплетение. Хотя, это не совсем правильный термин — бисер вдавливается либо приклеивается к глиняному изделию. При этом индейцы не пользуются предварительными набросками, создавая композиции «из головы». Фигурки животных, маски и целые картины — всё это формируется умелыми ремесленниками из бисера. Стоимость таких сувениров стартует с отметки 500 песо.
Отличный подарок — маски из нефрита, перламутра, бирюзы.
Три загадочных сувенира
- Керамические светила. В мексиканских домах часто можно встретить стилизованные Луну и Солнце. Эти изделия выполнены из керамики и обычно висят на стене рядом. В индейской мифологии эти безделушки отождествляются с Матерью-Луной и Отцом-Солнце, прародителями всего живого на планете. Впоследствии Луна стала покровительствовать миру мёртвых, а Солнце — освещать владения живых.
- Камень ацтеков. Круглый керамический диск, представляющий собой то ли календарь, то ли круговорот жизни и смерти. Оригинал данного изделия хранится в Мехико, в стенах Антропологического музея, и весит 24 тонны.
- Ацтекский нож. Местный ремесленники делают из ножей произведения искусства. Лезвие такого ножа выточено из обсидиана, рукоять — из кости, напоминающей по форме орлиную голову. На изготовление ножен идёт сыромятная кожа.
В поисках более дорогих подарков можно посетить магазин «Пинеда Кавалин». Здесь продаются отличные галстуки, шёлковые шарфы и другие аксессуары. Все товары отменного качества и выполнены в мексиканском стиле.
Хочется, но колется
Завершить наш обзор придётся на юридической ноте.
Есть некоторые вещи, которые в Мексике продаются и манят нашего путешественника, но вывезти их из страны не получится.
Вот краткий перечень запретного:
- животные и растения;
- изделия из перьев птицы кетцали, панциря черепахи и крокодиловой кожи;
- морской песок (за горсть песка можно схлопотать даже тюремный срок).
Крепкие алкогольные напитки, самобытная одежда, индейские поделки, календари майя и ацтеков — всем этим великолепием Мексика заманивает в свои сети любознательных путников. Одни вещи имеют магическое значение, другие — просто красивые безделушки.
Цены на мексиканские сувениры нельзя назвать запредельными. А если ещё поторговаться…
Приятного путешествия на родину пирамид!
Вы можете найти дополнительную информацию по теме в разделе Что привезти.
Острые соусы и кофе
Кофе всегда в Мексике считалось экологически чистым продуктом, при его выращивании не используются какие-либо пестициды и химические удобрения. Однако следует отметить, что некоторые гормоны мексиканского кофе находят не особо крепким, так как оно имеет скорее нежный, насыщенный вкус и аромат.
А какие специи привезти из Мексики? Издавна мексиканская кухня славилась своими очень острыми блюдами. Чтобы не забыть вкус этих блюд, а также дать попробовать своим близким мексиканских вкусностей, с собой можно прихватить несколько национальных соусов, например, Абанеро и Халапеньо.
Что привезти из Мексики в подарок
В первую очередь, на вопрос «Что можно привезти в подарок из Мексики?», приходит ответ «Сомбреро, пончо и маракасы». Но, удаляясь от стереотипов, вы обнаружите, что вариантов сувениров, что можно привезти из Мексики в подарок, невероятно много. На чем остановить свой выбор и удивить друзей? Мы составили список самых интересных сувениров и подарков.
Какие сувениры привезти из Мексики:
- Гамак. Сувенир не просто яркий и красочный, но и практичный — повесить гамак можно даже в квартире. Самые простые варианты стоят от 10 долларов.
- Изделия из обсидиана. Мексика богата залежами обсидиановой руды — «вулканического стекла». Из нее делают статуэтки и шкатулки, обрамляют драгоценными металлами. Интересным мужским подарком будет кинжал из обсидиана.
- Панамы Бекаль. Это отличная альтернатива непрактичному сомбреро. Изготавливаются панамы из пальмовых листьев. Они могут быть как пестрыми, так и однотонными.
- Черепа. Пугающий символ смерти в Мексике выглядит карнавально: их изготавливают из керамики и ярко расписывают цветами и традиционными орнаментами.
- Амулеты. Считается, что амулеты нужно приобретать на колдовских рынках, например, в Гвадалахаре. Самые простые амулеты представляют собой мешочки из кожи, набитые травой, или камни с особыми надписями. Амулеты подороже могут представлять собой черепа животных (необязательно оригинальные), сушеные кроличьи лапки, различные сухожилия и суставы.
- Керамические изделия. Самый популярный материал для изготовления керамики в Мексике — черная глина. Наиболее красивые экземпляры расписаны традиционными узорами, но встречается и минималистичная посуда.
- Пиньята. Полая игрушка из папье-маше, которая наполняется конфетами и подвешивается — оригинальный вариант, что привезти из Мексики ребенку. Сувенир обойдется от 10 долларов. Его можно наполнить мексиканскими конфетами. Есть пиньяты в виде популярных супергероев и анимационных персонажей.
Фото: Евгения Фатыхова
Какой сувенир можно привезти из Мексики за невысокую стоимость? Обратите внимание на товары ручной работы, предлагаемые индейцами. От 5 долларов будут стоить украшения, от 10 долларов — шерстяные изделия, от 20 долларов — керамические черепа, раскрашенные вручную
Какой кофе привезти из Мексики
Мексиканский кофе, в основном, это низинная арабика — зерна произрастают на высоте от 400 до 900 метров над уровнем моря. Крупных производств в стране немного — чаще выращиванием и обжаркой кофе занимаются фермеры и средней величины предприниматели. Мексиканский кофе не слишком терпкий, с ярко выраженной кислинкой — часто его называют напитком на любителя. Но это усредненная характеристика, окончательный вкус и аромат зависят от места произрастания и степени обжарки.
Лучший кофе из Мексики по отзывам туристов:
- «Маргоджип». Мягкий вкус, но сильный, тягучий аромат.
- Из штата Оахака. Здесь производят несколько сортов кофе (Pluma, El Olivo, Loxicha). Но всех их отличает сладковатый привкус.
- «Альтура» из штата Веракрус. Кофе имеет мягкое ореховое послевкусие.
Во многие сорта при обжарке добавляют сахар, за счет чего мексиканский кофе приобретает карамельный привкус.
Сувенирный магазинФото: Darina Ustich
Топ-10 подарков и сувениров из Мексики
Мексику можно назвать настоящим раем для туристов. А приобретение сувениров является обязательным этапом для любого прибывающего туриста в этом раю. Любой путешественник рано или поздно задумывается над тем, что привезти из Мексики в качестве подарка для своего близкого человека или друзей. Каким же сувенирам стоит отдавать предпочтение? Что можно отнести к особенностям мексиканских изделий? Чем можно удивить своих коллег по работе? Какие подарки способны согреть сердца дорогого человека и будут напоминать вам о теплой экзотической стране, которая так непохожа на родину?
Конечно, отвечая на вопрос о том, что привезти из Мексики, следует отметить, что предпочтения и вкусы у каждого туриста свои, равно как и возможности относительно финансового плана. Однако большинство россиян все же старается приобретать весьма традиционные сувениры из Мексики. Ниже вы можете ознакомиться с топ-10 традиционных сувениров. Надеемся, информация будет полезна, если вы не знаете, что привезти в подарок из Мексики.
Острые соусы и кофе
Кофе всегда в Мексике считалось экологически чистым продуктом, при его выращивании не используются какие-либо пестициды и химические удобрения. Однако следует отметить, что некоторые гормоны мексиканского кофе находят не особо крепким, так как оно имеет скорее нежный, насыщенный вкус и аромат.
А какие специи привезти из Мексики? Издавна мексиканская кухня славилась своими очень острыми блюдами. Чтобы не забыть вкус этих блюд, а также дать попробовать своим близким мексиканских вкусностей, с собой можно прихватить несколько национальных соусов, например, Абанеро и Халапеньо.
Национальные алкогольные напитки
Текила
Классический и, пожалуй, самый популярный мексиканский высокоградусный напиток — это текила, которая изготавливается из свежего сока голубой агавы. Согласно законам страны, содержание данного компонента не должно превышать 50% от общего объема жидкости. Самые популярные виды текилы, рекомендуемые для подарка: Don Julio, Corralejo, El Jimador, Herradura.
Текила
Калуа
Калуа — своеобразный ликер, имеющий в своем составе сортовой кофе Арабика, ванильный сироп, а также натуральный тростниковый ром. Этот эксклюзивный ароматный напиток применяется в качестве дополнительного компонента для приготовления различных коктейлей и десертов. Такой подарок идеально подойдет для любителей сладкого.
Калуа
Мескаль
Колоритный алкогольный напиток, приготовленный из нескольких сортов агавы, считается истинным отражением самобытной, неповторимой мексиканской культуры. Мескаль намного крепче текилы и насыщеннее по вкусу. Показатель качества данного продукта — приглушенный пшенично-желтый оттенок без каких-либо примесей. Также многие производители добавляют на дно стеклянной бутылки высушенную гусеницу гузано. Согласно местным поверьям и легендам, она обладает магическими свойствами: придает мужскую силу и наделяет человека энергией.
Мескаль
Ромполе
Уникальный яичный ликер изготавливается в местных монастырях по древнему рецепту, который передается из поколения в поколение. Он обладает невероятно приятным, но в то же время терпким и мятным вкусом. Очень часто его добавляют в выпечку и разнообразные салаты для придания легкой нотки свежести. Ромполе имеет насыщенный ярко-желтый оттенок, продается в глиняных или стеклянных бутылях небольшого объема.
Ромполе
Чили
Кто когда-либо пробовал по-настоящему острый перец чили, знают, что во рту может возникнуть ощущение пожара. Именно этим и отличается мексиканская кухня от европейской или русской. Острые пряные специи используются практически в каждом блюде. Еда со жгучим вкусом является визитной карточкой каждого кафе или ресторана этой дивной страны, а всё потому, что в Мексике выращивают более 80 сортов чили, каждый из которых обладает разной степенью жгучести. Перец столь популярен, что даже при покупке сухофруктов на улице, продавцы предлагают их поперчить.
Покупают их свежими или в сушёном виде, а чтобы не обжечь внутренности во время дегустации, у продавца обычно уточняют информацию о каждом сорте. Поедание перца в таких количествах не случайно! Учёные полагают, что выделяемый из острого чили капсаицин может улучшать кровообращение и даже изменять состав кишечной флоры человека в лучшую сторону. Поэтому, если хочется удивить друзей, купите каждому по перчинке, а ещё лучше, подарите им соусы на основе чилийского перца.
↑ 5. Гамак
Приобрести натуральный хлопковый гамак можно в любом магазине Мексики.
Пожалуй, это лучший символ отдыха и расслабления, что так подходит жаркой атмосфере страны.
6. Оахакский белый сыр
Белый сыр из коровьего, а в оригинале давних времен — из козьего, молока. Интересно, что в процессе производства сыр растягивают и плетут из получившихся ленточек косички.
Оахакский сыр хорош в составе овощных салатов, впрочем, так же, как и остальных мексиканских и европейских блюд.
7. Мексиканский перец
Сложно признавать, но острота мексиканской еды несколько преувеличена. Огненный вкус придают блюдам различные соусы, которые так любимы коренными жителями Мексики. На рынках можно вдоволь нагуляться вдоль длинных рядов с разными видами мексиканского перца. Сушеный перец, добавленный в салат, напомнит о ярком отдыхе на солнечной земле.
8. Мескаль и текила
К выбору напитков стоит подойти серьезно. На этикетке текилы нужно искать надпись 100% de (или blue) agave, что гарантирует отсутствие примесей сахара и воды. Продается текила во многих супермаркетах, стоит отдать предпочтение маркам Don Julio, Herradura – подороже, или Corralejo и El Jimador, которые обойдутся дешевле.
Мескаль, в отличие от текилы, делают не только исключительно из голубой агавы — возможно использование восьми утвержденных сортов. Крепость выше текилы. У некоторых производителей можно увидеть в бутылке гусеницу вида Hypopta agavis.
Разумные цены на напитки в супермаркетах Канкуна «Chedraui» или «Wallmart».
9. Игрушки из папье-маше
Пиньята со множеством сладостей знакома каждому, но не все знают, что родина этой игрушки – Мексика. Очень популярна в праздники. Украшаются поделки бусинами и красятся в яркие цвета. Много и других изделий, выполненных в этой технике.
10. Маски
Очень впечатляет символика племенных народов, особенно маски, выполненные из разных материалов – нефрит, бирюза и перламутр. Каждый регион отличается своими особенностями оформления масок. Самые необычные, и главное – штучные, изделия можно найти в небольших магазинчиках.
Гамак
Замечательным подарком себе или другу станет гамак. Эта такая вещь, что понадобится как для дачи, так и для вылазок на природу. Гамак не просто напомнит о приключениях в солнечной стране, но и доставит истинное удовлетворение всем членам семьи. Особенно если он сделан вручную из 100% хлопка. Отсутствие перекладины стало отличительной особенностью мексиканских гамаков. Они более устойчивы, а ещё в нём можно лежать как вдоль, так и поперёк, если позволяют габариты.
В переводе с испанского «hamaca» означает — кусок ткани. Приобретают его в Мериде или штате Юкатана. Это красивый и практичный сувенир, который радует яркими красками и всегда поднимает настроение. Многие знают, что ритмичное раскачивание оказывает успокаивающее воздействие, положительно влияет на вестибулярный аппарат, а также снимает стресс. Это символ лета, отдыха, простой, лёгкой жизни. Подвесить его можно где угодно, даже в квартире или офисе.
Панама и сомбреро
Мексиканское палящее солнце побудило местных жителей, проживающих на территории Центральной Америки, придумать один из наиболее ярких и неизменных атрибутов в одежде — широкополые шляпы, которая называется сомбреро. Традиционная данная шляпа плетется из соломы, но с течением времени она считается не головным убором, а больше популярным сувениром, которые увозят с собой туристы. Если вы не знаете, что купить в Мексике, то обязательно сходите на местный рынок, где вы можете приобрести различные сомбреро, изготовленные из разных синтетических и натуральных материалов. Что касается стоимости, то приобрести эти экзотические разноцветные шляпки можно за весьма небольшую сумму. Именно поэтому те, кто ищет сувениры в Мексике, могут прихватить с собой несколько экземпляров данных шляп для своих друзей и близких.
В дополнение к этим сомбреро можно купить удобные панамы, которые находятся в общем списке среди наиболее востребованных сувениров для путешественников. Кроме того, если турист выглядит слегка вызывающе в мексиканской традиционной шляпе, то панама, изготовленная из натуральных материалов, не только защищает от солнечных горячих лучей, но и отлично сочетается с другой одеждой. Панамы отличаются весьма неплохим качеством, их можно стирать, складывать, в результате чего они не теряют форму. Все еще не знаете, что можно привезти из Мексики? Приобретите в этой стране в качестве сувенира головные уборы.
Где покупать подарки и сувениры в Канкуне
Многие отмечают, что в туристической зоне Канкуна цены на товары весьма завышены, иногда до 80% от цены в обычном супермаркете. Поэтому стоит совершить прогулку по городским магазинам и рынкам, чтобы выбрать недорогие сувениры.
В Мексике есть большая сеть супермаркет Chedraue, где можно купить недорогую текилу. В Канкуне для туристов будут удобны два супермаркета – один расположен прямо в Зоне отелей, недалеко от легендарного ночного клуба «Коко Бонго», а второй расположен на улице Coba, рядом со въездом в Зону Отелей.
Добраться из отеля можно на любом автобусе, достаточно сказать водителю «Чедрауи» – и он сам остановит у супермаркета.
Одежду, обувь, аксессуары и сувениры также можно выбрать в большом ТЦ “Ла Исла”, который так же прекрасно подойдет для прогулок и проводов закатов в Канкуне.
Харабакоа
Эта центральная провинция известна лучшими условиями для активного отдыха. Туристов ждут водопады, быстрые реки и горные вершины, катание на горных велосипедах, каньонинг, параглайдинг, раппелинг, прогулки на лошадях и трекинг. Самый интересный и сложный рафтинг тоже здесь. Вы стартуете от ранчо Байягуате и спускаетесь по быстрой реке Яке-дель-Норте 5 км. Самый высокий порог называется «Улыбка Тайсона», он высотой 4,5 м! Дополнительная опция – восхождение на Пик Дуарте (3098), самую высокую гору страны и всех Антильских островов. Индивидуальная экскурсия с рафтингом – от 450 $ с чел.
Мамахуана
Итак, вы приехали в Доминикану. Что привезти оттуда? Если рассматривать алкоголь, то в качестве сувенира можно также привести так называемую мамухуану. Данный напиток готовят на основе смеси десятка различных трав, древесины, коры, корней. Мамахуана является весьма популярной в данном государстве. Многие называют ее эликсиром молодости. Но в чем же заключается польза этого алкогольного напитка? Прежде всего, мамахуана является хорошим средством для борьбы с простудой и гриппом. Кроме того, смесь помогает справиться с заболеваниями почек. Также следует отметить, что мамахуана считается действенным афродизиаком.
Некоторые местные историки полагают, что напиток изначально считался чаем, который индейцы готовят для того, чтобы бороться с гриппом, зубной и головной болью. Другие же исследователи говорят о том, что история мамахуаны началась еще в первые десятилетия 16 века, когда в страну пришли африканские рабы со своими практиками и шарлатанством. Говорят, что они применяли патоку или мед, чтобы подсластить листья и корни.