Бахчисарай

Проживание

Отели, санатории

Стоимость эконом-вариант от 10 у.е. с человека, люкс – от 30 у.е.

Отелей здесь не очень много – около десятка. В основном это недорогие частные гостиницы, мини-отели, гостевые дома, базы отдыха и хостелы.

Как правило, в отелях включены все необходимые для отдыха услуги. Сотрудники большинства из них предлагают своим гостям, помимо стандартного гостиничного сервиса, также программы экскурсий, некоторые – индивидуальные для каждого гостя.

Частный сектор

Стоимость от 8 у.е.

При желании можно также снять комнату или дом – правда, их сдаётся немного. Комната в историческом центре обойдётся вам от 8 у.е.

Крепость Каламита

Это сооружение было построено в 6-м веке на Монастырской скале для защиты древнего Херсонеса. Название «Каламита» впервые использовали генуэзцы. Позднее крепостью владело княжество Феодоро, а затем — турки, которые вместо Каламиты назвали ее Инкерманом («пещерной крепостью»).

В разные времена в местных пещерах находились церкви, кельи, скиты, тюрьма, хозяйственные и жилые помещения. Сейчас здесь можно посмотреть на руины стен, башен и других защитных укреплений.

Туристов в первую очередь интересуют крепостной ров, калитка для вылазок, монастырское кладбище и соседние религиозные сооружения, среди которых выделим Инкерманский пещерный монастырь (известен и как Свято-Климентовский мужской монастырь).

Где находится: Инкерман (Балаклавский район Севастополя).

Как добраться: если едете в Крым на машине, лучше следовать в Инкерман через Симферополь и Бахчисарай. Также можно совместить посещение крепости с отдыхом в Севастополе: до Инкермана можно добраться на своей машине, на такси, а также на автобусе или маршрутке до остановки «Больница». Если пользуетесь общественным транспортом, нужно пройти через ж/д пути и старинное кладбище.

Цены: вход на территорию бесплатный.

Климат и погода в Бахчисарае

Прогноз погоды

33 достопримечательности бахчисарая, которые стоит посетить суббота04.12 +13°C +10 … +13°C 100% ю, 6 м/с

воскресенье05.12 +8°C +8 … +8°C 83% с, 3 м/с

понедельник06.12 +14°C +12 … +14°C 86% ю, 4 м/с

вторник07.12 +17°C +12 … +17°C 99% юв, 4 м/с

среда08.12 +12°C +9 … +12°C 100% юз, 4 м/с

четверг09.12 +8°C +5 … +8°C 100% юз, 6 м/с

Погода в Бахчисарае на 10 и 14 дней на «Погода.Туристер.Ру»

Погода в Бахчисарае по месяцам

	Температураднем, °C	Температураночью, °C	Количествоосадков, мм
Январь	3	2	50.3
Февраль	5	3	41.1
Март	9	6	32.2
Апрель	14	9	17.5
Май	18	14	68.6
Июнь	23	19	72.4
Июль	25	21	45.4
Август	27	21	42.9
Сентябрь	22	17	33
Октябрь	15	12	42.8
Ноябрь	8	6	32.6
Декабрь	5	4	48.7

Январь2 Февраль Март1

Апрель2 Май2 Июнь9

Июль11 Август18 Сентябрь6

Октябрь1 Ноябрь3 Декабрь

Транспорт

Автостанция Бахчисарай

Автостанция курортного городка Бахчисарай в Крыму находится на въезде в город. Расстояние от нее до …

Фотографии Бахчисарая

Что посмотреть в Бахчисарае

Бахчисарайский дворец
Picus

В Бахчисарайском районе сохранились или восстановлены памятники средневековой архитектуры. Во все времена Крым был привлекателен и для купцов, и для завоевателей. И те, и другие оставили на память о себе дворцы, хижины, постоялые дворы, которыми теперь любуются туристы. Через Бахчисарай проходили торговые пути, идущие в древний город Херсонес. Окрестности Бахчисарая благоприятны для выращивания винограда, что очень быстро сделало их популярными среди земледельцев. Приглянулась долина и крымскому хану. Сначала была выстроена летняя резиденция, а затем появился и постоянный дворец. Бахчисарай стал столицей Крымского ханства и оставался ей до 1783 года, когда Крым был присоединен к Российской Империи.

Восстановленная и реконструированная часть ханского дворца, в котором можно видеть предметы убранства, одежды, женской и мужской половин, размещается на левом берегу реки, текущей к морю. Строился дворец достаточно долго — более 30 лет. Согласно летописям начало строительству было положено в 1519 году, а поселилось ханское семейство здесь уже в 1551 году. Дворец был достаточно обширным. На его территории располагались Гарем, Соколиная башня, Графский корпус, Большая дворцовая мечеть, Главный Дворцовый корпус. Территория украшалась множеством беседок, террас, фонтанов, среди которых и знаменитый Бахчисарайский фонтан, воспетый Пушкиным. На этом строительство дворца не закончилось. Каждый хан достраивал, перестраивал, вносил изменения в конструкцию и оформление.

Также туристов в Бахчисарае заинтересуют:

• Парк «Крым в миниатюре»
• Успенский монастырь
• Чуфут-Кале

Куда сходить в Бахчисарае

Чуфут-Кале

28 туристов было здесь Чуфут-Кале — это уникальный исторический объект и легендарный пещерный город-крепость,…

Ханский дворец

52 туристa были здесь Ханский дворец в Бахчисарае — одна из самых ярких достопримечательностей Крыма,…

Свято-Успенский мужской монастырь

24 туристa были здесь В окружении неприступных крымских гор, недалеко от города Бахчисарай, спрятан в ущелье…

Бисерный храм

4 туристa были здесь Крым известен не только своими курортами и памятниками архитектуры, но ещё и скитами …

Караван-сарай «Салачик»

3 туристa были здесь Отведать блюда традиционной крымско-татарской кухни можно в караван-сарае «Салачик»….

Бахчисарайский парк «Крым в миниатюре на ладони»

7 туристов было здесь Популярный парк миниатюр «Крым на ладони» в Бахчисарае очень популярен среди всех…

Интересные места в Бахчисарае

Достопримечательности

Достопримечательности (25)

Храмы, соборы, мечети (5)

Фонтаны (1)

Замки, дворцы (2)

Музеи и галереи

Музеи (2)

Где поесть и выпить

Рестораны и кафе (1)

Развлечения

Парки развлечений (1)

Парки и зоны отдыха

Озера (1)

Горы (5)

Транспорт

Автовокзалы (1)

Карта Бахчисарая
Отзывы туристов
Вопрос-ответ

Погода
Советы

Отели Бахчисарая
Экскурсии
Частные гиды

Частные гиды в Бахчисарае

Более детально с Бахчисараем вам помогут ознакомиться русские частные гиды.
На проекте Эксперты.Туристер.Ру зарегистрировано 3 русских гида в Бахчисарае.

Село Красный Мак

На юго-восточной окраине села Красный Мак – могильник IV – V веков нашей эры, установлена охранная зона площадь 5 гектаров.

В двух километрах к северу от Красного Мака – могильник Бельбек II, который существовал с II по III века нашей эры, установлена охранная зона в границах могильника.

В 1,5 километрах к северо-востоку от Красного Мака, в скале – средневековый дозорный комплекс Х – ХII веков, установлена охранная зона в пределах вершины скалы.

В четырех километрах к юго-западу от Красного Мака – стоянка «Замиль-Коба I» Х – V тысячелетия до нашей эры, установлена охранная зона в радиусе 50 метров от центра входа в пещеру.

В четырех километрах к юго-западу от Красного Мака – стоянка Замиль Коба II» Х – V тысячелетий до нашей эры, установлена охранная зона в радиусе 50 метров от центра входа в пещеру.

На южной окраине Красного мака – убежище Кызык-Кулая-Кая, II века до нашей эры – II век нашей эры.

В трех километрах к северу от Красного Мака – позднеантичный могильник I – IV веков нашей эры, установлена охранная зона в пределах площади холма.

В одном километре к северу от Красного Мака – раннесредневековый могильник V – VIII века нашей эры, установлена охранная зона в пределах западного склона возвышенности.

В трех километрах к юго-западу от Красного Мака – деревня Пхей-Йолга VIII – IХ веков, установлена охранная зона площадью 300 на 200 метров, всего шесть гектаров, граница в 20 метрах от внешних границ поселения.

В 5 километрах к югу от Красного Мака, на плато обрывисто столовой горы – пещерный город «Эски-Кермен» VI – ХIV веков, который состоит из:

• руины оборонительных стен;

• осадного колодца;

• казематов пещерного дозорно-оборонительного комплекса;
• пещерных казематов на западном обрыве плато;
• пещерных казематов на восточном обрыве плато;
• пещерных сооружений в районе южных ворот и подъемной дороги;
• пещерных хозяйственных сооружений;
• руин базилики;
• руин жилых построек;
• храмового комплекса у главных ворот, который называется «Судилищем»;
• пещерного храма под названием «Три всадника»;
• пещерного храма «Успение».

Для пещерного города «Эски-Кермен» установлена охранная зона по линии запад-восток, в 1000 метрах от оконечности мыса Топшан-Хребет; далее по дороге из села Красный Мак в бывшее село Крепкое (к храму Донаторов), далее по линии северо-запад – юго-восток в 150 метрах южнее башни Кыз-Куле через Топшан-Хребет до линии его южного обрыва; далее на восток от тальвега балки Джуле; далее на юг по дороге, которая ведет по тальвегу балки Джуле до пересечения с дорогой, идущей из балки Текме-Таш; далее на северо-восток по дороге в балке Текме-Таш (дорога из села Залесное в село Красный Мак) к северной границе охранной зоны.

В семи километрах к западу от Красного Мака, в скале, которая разделяет балку на два рукава – пещерный храм «Донаторов» ХII – ХVI веков, установлена охраная зона в радиусе 25 метров от центра входа в храм.

Шесть километров к юго-западу от Красного Мака, на северо-восточной оконечности плато Топшана – укрепление «Кыз-Кулле» Х – ХIV веков, которое состоит из руин башен и руин часовни, установлена охранная зона 60 гектаров, коотрая включает гору, на которой находится укрепление, восточны склон балки, разделяющей Кыд-Кулле, Эски-Кермен и балку Черкез-Кермен с ее восточным склоном.

В балке Каралез Красномакского сельского совета – руины раннесредневековой оборонной стены VIII – IХ веков.

В балке Джан-Дере Красномакского сельского совета – руины трехапсидной базилики IХ – ХIII веков.

Как добраться до Бахчисарая

Бахчисарай находится «в подбрюшье» у Симферополя, так что все методы применимые к транспортной доступности столицы, применимы и здесь.

Через Крымский мост на авто

От Крымского моста до Бахчисарая 250 км и до 3-х часов в пути по новой трассе «Таврида». Тут все просто.

1. Крымский мост — Симферополь: 200 км до развязки у поселка Трудовое и 2 часа скоростной езды.
2. Симферополь — Бахчисарай: оставшиеся 50 км вы пойдете в обход столицы по той же Тавриде. Это не займет больше 1 часа на езду.

Эта же дорога будет вести вас и в Севастополь и в Бельбекскую долину, где расположены главные пещерные города Крыма. Просто в Бахчисарай свернуть нужно будет немного раньше.

• Маршрут Москва — Крым в деталях
• Маршруты по Крыму
• АвтоГИД по Крыму — выручит всегда

Из Симферополя

1. Если вы приехали в Симферополь на поезде или добрались из аэропорта, то в Бахчисарай нужно ехать с а/с «Курортная». Это главный транспортный узел столицы, да и всего Крыма. Отсюда в Бахчисарай практически каждый час уходят автобусы, следующие в сторону Севастополя. Они-то и завезут вас в город-сад. Порядка 15 рейсов в день с 8:10 до 21:20. Ехать до часа, билет 100 рублей.
2. 3-й способ — это воспользоваться а/с «Западная» на окраине Симферополя. Отсюда бегают небольшие автобусы с интервалом 20-30 минут с 6 утра до позднего вечера. До Бахчисарая тут рукой подать: 25 км и полчаса езды. Ехать сюда из аэропорта придется на перекладных.

Выбирайте любой удобный для вас способ.

Полезные ссылки

Не хотите заморачиваться с пересадками и жаться в автобусе по простому — закажите себе под прилет трансфер или берите авто на прокат. Расстояние от аэропорта до города 50 км.

История

Город в 1856 г. Карло Боссоли.

Самые ранние известные артефакты человеческого происхождения, найденные в долине, датируются Мезолит период. Поселения в долине существовали с Поздняя античность. Основанию Бахчисарая предшествовала крепость Кырк Йер (совр. Шуфут Кале), Салачик и Эски Юрт — они вошли в урбанизацию современного Бахчисарая.

Бахчисарай впервые появляется в исторических документах в 1502 году. В 1532 году. Сахиб I Гирей, то Хан Крыма с 1532 по 1551 г. основал здесь свою резиденцию. С тех пор он служил столицей Крымское ханство и центр политической и культурной жизни Крымскотатарский люди. После нескольких войн с Россией с 1737 г. (когда генерал Буркхард Кристоф фон Мюнних сожгла столицу ханства) и вслед за аннексия Крымского ханства посредством Российская империя в 1783 году Бахчисарай стал обычным городом, утратив административное значение. Однако в течение нескольких десятилетий он оставался культурным центром крымских татар, чему способствовали Исмаил Гаспирали (1851-1914), основавший местную газету Tercüman в 1883 г.

Вовремя Крымская война В 1853–1856 гг. Бахчисарай стал фактически городом-госпиталем, поскольку для лечения привозили раненых русских солдат с поля боя. В Битва при Альме, одно из первых сражений войны, произошло недалеко от города в 1854 году. Но хотя город находился недалеко от линии фронта, турки и их европейские союзники никогда не принимали его, как портовый город Севастополь был их основным цель военного времени.

После распада Российской империи в 1917 году и объединения нескольких социалистических республик, входивших в состав Российской империи, Бахчисарай вошел в состав Российской империи. Советский союз (установлен 30 декабря 1922 г.) в 1922 г.

В Sürgün, депортация крымских татар Советским Союзом во время Вторая мировая война, состоялась 18 мая 1944 года в Бахчисарае. Изгнание было вызвано обвинениями[] что татары сотрудничали с Ось оккупанты (1941-1944). Хотя депортация некоторых татар в Крыму началась еще в 1860 году, в эпоху Российской империи, Сюргюн нанес последний удар, поскольку город был освобожден от крымских татар. Они не должны были вернуться в город до 1989 года, когда советская политика смягчилась.

Бахчисарай вошел в состав недавно независимой Украина в 1991 году. Однако он стал де-факто часть Российская Федерация когда Вооруженные Силы России вторглись и аннексировали города и всего Крыма в 2014 году.

История Бахчисарая

История Бахчисарая началась на заре шестнадцатого века. Город появился на свет благодаря хану Менгли-Гиреею. Последний в это время был занят борьбой с Золотой Ордой. Он прикладывал все усилия для того, чтобы сделать Крымское ханство независимым. Именно с этой целью он помог туркам, когда те напали на генуэзкие владения в Крыму. Благодаря этим действиям ханство стало вассалом турок.

О появлении города есть красивая легенда. В ней рассказывается о сыне хана Менгли-Гирея. Как-то раз тот отправился охотиться. Местом для своей деятельности выбрал долину за крепостью. Сразу после стен начинались леса, в которых можно было найти богатую дичь. Охота проходила успешно, гончии работали на славу, однако, в один момент у сына хана появилось желание насладиться одиночеством. Для воплощения этого желания он отправил своих слуг домой с уловом, а сам задержался в лесу, решив погулять у реки Чурук-су. Он наслаждался природой и тишиной, когда увидел двух змей, одна из которых догоняла другую. Змеи схлестнулись в невиданной для него схватке. Последняя продолжалась до тех пор, пока одна из соперниц не обессилела и не прекратила свои попытки выиграть.

В этот момент появилась третья змея. Она торопилась на место битвы для того, чтобы накинуться на победителя и положить начало новому побоищу. Змеи скрылись в кустах, продолжая свой бой, а молодой человек продолжал наблюдать за поникшей змеей. Он подумал, что она подобна их роду, которому тоже уже не подняться. Они спрятались в замке и ждут, кто же выиграет в другой битве. Однако, со временем, повергнутая змея набралась сил и стала пытаться поднять голову. Когда ей это удалось, животное направилось к реке. С трудом достигнув реки, она погрузилась в воду. Река оказала на змею целебное действие,набравшись сил, она выбралась на берег. К удивлению сына хана, на змее не осталось и следа от ран.

Бахчисарай

Молодой человек очень обрадовался такому знаку, ведь если змея смогла набраться сил, то и они смогут подняться. Он сразу направился к отцу, рассказать о том, что увидел. Хан решил что это знак и их дом сможет подняться подобно поверженной змее. Так и случилось. Вскоре пришли вести с поля битвы, в которой сражались турки и золотоордынцы. Ее исход оказался благоприятным для героя этой легенды. На том самом месте, где бились змеи, было решено построить дворец. А змей увековечили на дворцовом гербе.

До того, как появился Бахчисарай, столицей Крымского ханства было несколько других городов. Сначала это был Кырк-Ор, затем Ашлама. В шестнадцатом веке Гиреи возвели Ханский дворец, который служил их резиденцией. Постепенно вокруг дворца стали размещаться торговцы. Вскоре их стало так много, что можно было сформировать поселение. Его жители занимались различными ремеслами и продажей результатов своих трудов. Со временем они сформировали отдельные корпорации и городские кварталы.

Стоит помнить, что в этом городе торговали не только неодушевленным товаром, люди были достаточно распространенным предметом торговли. Основным источником этого товары были набеги на соседские земли.

Бахчисарай

Когда в восемьдесят третьем году восемнадцатого века последний хан Крымского царства, Шагин-Гирей отрекся от престола, полуостров присоединился к русским землям. После этих событий Бахчисарай потерял свое значение, уступив влияние Симферополю.

Современный Бахчисарай

По городу ходят маршрутки, но мы решили походить ножками. Наш маршрут был достаточно хаотичен.

Очень удивил меня в этом городе 5D кинотеатр. Архитекторы спланировали здание в восточном стиле, оно удачно вписалось в восточную атмосферу города.

Порадовал нас и Бахчисарайский парк миниатюр. Он самый большой по величине в Крыму: кроме архитектурных сооружений, там еще находятся мультяшные персонажи, с которыми больше любят фотографироваться взрослые. Время работы парка и цену за входные билеты можно посмотреть здесь.

Гуляя по улочкам Бахчисарая, мы услышали разговор таких же туристов о какой-то кофейне-музее, уточнили у них же, как называется и как дойти. И не пожалели. Это кофейня Дегирмен, а в ней находится панорама, показывающая жизнь ханства в XII-XVIII века. А кофе, сваренный на песке, и огромный выбор восточных сладостей не оставят никого равнодушным.

Приведу адреса основных достопримечательностей и мест, где можно перекусить, дабы Вы не прислушивались к речи других туристов. Если спрашивать у прохожих, то лучше называть конкретное заведение.

Адреса некоторых достопримечательностей, кафе и сувенирных магазинов

• Хан-Сарай — ул. Речная, 129. Время работы с 9.00 до 17.00, выходные вторник, среда, с июня по октябрь без выходных и до 18.00.
• Успенский монастырь — ул. Басенко
• Чуфут-Кале — ул. Басенко. Время работы с 9.00 до 17.00
• Ремесленные мастерские — ул. Речная, 125
• 5D кинотеатр — адрес не нашла, недалеко от Дворца, время работы с 9.00 до 23.00
• Парк миниатюр — ул. Ленина, 4. Время работы с 9.00 до 23.00
• Кофейня «Дегирмен» — ул. Ленина 71.
• Кафе «Пушкин» — ул. Ленина 106а
• Кафе «Мусафир» — ул. Горького, 21.

Всё интересное для туриста находится довольно близко друг к другу, так что при желании и если приехать пораньше с утра, то можно неплохо познакомиться с городом за один день. Но, если у вас есть возможность, то рекомендую остаться в Бахчисарае на ночь, чтобы хоть немного пожить здесь, прочувствовать атмосферу. Вот .

Это и все, что мы посмотрели за один день. Прогулка по Бахчисараю выдалась очень насыщенная, познавательная и полностью погрузила нас в эпоху ханства. Мы потратили на это целый день, но это того стоило. А на следующее утро нас ждало ласковое и тёплое Черное море, ленивый отдых на берегу — заслужили. Вот она золотая середина между активным и пассивным отдыхом в Крыму.

Где находится

Бахчисарай расположился в юго-западной центральной части полуострова. Удаленность от моря 30 км в сторону западного побережья и поселка Орловка. Смотрите на Карте курортов Крыма.

Ландшафт здесь представлен предгорной, горной и лесостепной местностью, а сам городок находится в долине реки Чурук-Су.

В пути вас будут сопровождать невероятные пейзажи – сады и поля, холмы и скальные выступы, колоритные старенькие домики и мини-отели в сказочном оформлении.

Также всюду установлены указатели и информационные щиты.

• Аэропорт Симферополя — 47 км
• Крымский мост – 250 км
• Евпатория – 90 км
• Севастополь – 50 км
• Алушта – 82 км 

Самые интересные и красивые места

Список, фото с названиями и описанием лучших достопримечательностей Бахчисарая. Он поможет вам спланировать маршруты и выбрать экскурсии для осмотра топовых мест города и его окрестностей за 2-3 дня.

Ханский дворец

Считается главной достопримечательностью города. Бывшая резиденция крымских ханов, построенная в классическом стиле османской архитектуры. Большая часть построек дворца возведена в XVI веке. На территории резиденции находится около 20 объектов – дворцы, башни, корпус для гарема, баня, мечеть и фонтан. Сейчас это грандиозный музейный комплекс, в бывших ханских корпусах экспонируются этнографические и исторические выставки.

Не пропустите: 20 лучших дворцов Крыма.

Парк «Крым в миниатюре на ладони»

Занимает территорию площадью в 2,5 га. Парк расположен рядом с Ханским дворцом. В нем представлено более 70 копий достопримечательностей разных городов Крымского полуострова в масштабе 1:25. Есть макеты дворцов, храмов, усадеб, замков, крепостей, музеев. Экспонаты выполнены из пластика и имеют сложную конструкцию до 2000 деталей. Над каждой миниатюрой работала команда художников, дизайнеров, архитекторов.

Музейный комплекс «Девлет-Сарай»

Музей расположен на территории исчезнувшего села Староселье на окраине Бахчисарая. В состав музея входят объекты дворца, с которого началось строительство города. Для осмотра доступен мавзолей, в котором захоронены 18 членов из династии Гераев. Рядом расположены руины мечети XV века и здание высшего учебного заведения Ханских времен. Выставка Ларишес на территории музея экспонирует около 1500 предметов XIII-XX веков.

Город-крепость Чуфут-Кале

Город-крепость, расположенный в пещере. Находится в 2,5 км от Бахчисарая. Исторический объект возведен народами, проживавшими ранее на территории Бахчисарая – аланами, караимами, кыпчаками. Считается, что подземный город основан в V веке. Посещение «мертвого города» – одна из наиболее популярных экскурсий в Крыму. Сюда привозят организованные экскурсионные группы из Евпатории, Ялты, Севастополя.

Колодец Тик-Кую

Осадный колодец пещерной крепости Чуфут-Кале представляет собой уникальное средневековое гидротехническое сооружение. Устье осадного колодца находится в нескольких десятках метров от Южных ворот крепости. Отсюда в сам город-крепость протянута подземная галерея с уклоном в 22° протяженностью 120 метров. На дне ее находится площадка с двумя бассейнами-купелями и алтарем. Стены галереи обросли сталактитами.

Гробница «Эски-Дюрбе»

Ее часто называют самым загадочным местом Бахчисарая. Мавзолей состоит из 10 дюрбе – захоронений древний правителей. Строительство гробницы относят к XV веку, но некоторые ученые датой основания ее называют XIII век. Для того времени гробница имеет невероятно четкие и монументальные черты, множество проработанных деталей – украшения наличников и карнизов. Памятник истории и культуры расположен в 200 метрах от Ханского дворца.

Сфинксы Чурук-Су

Каменные столбы, созданные самой природой, расположены в долине реки Чурук-Су. В долине когда-то полноводной реки были подземные источники. За несколько сотен лет силы воды и ветра превратили часть известняковых склонов в причудливые фигуры. Пешая тропа к сфинксам начинается от Ханского дворца

Плиты с каменными изваяниями расположены под уклоном, при подъеме к ним следует соблюдать осторожность

Ферма «Чудо-ослик»

Ослиная ферма расположена у поселка Залесное. Помимо ослов на ней можно посмотреть на лошадей, декоративных кур и вьетнамских свиней. Ослы фермы имеют разное происхождение – из Средней Азии и Африки. При ферме работает музей, который рассказывает о практически двухтысячелетней традиции использовать ослов в качестве тягловой силы. На ослах устраивают экскурсии по окрестностям, проводят дегустацию ослиного молока.

Караимское кладбище «Балта Тиймез»

Популярное у туристов место в 10 км от города рядом с пещерным городом Чуфут-Кале. От подземной крепости к некрополю среди дубовой рощи ведет дорога среди скал протяженностью около километра. Караимское кладбище свободно для посещения. На его территории площадью 4 га расположено несколько тысяч могил с сакральными знаками и эпитафиями на караимском языке, нанесенных на каменные надгробия.

Крымская астрофизическая обсерватория

Расположена на высоте 600 метров над уровнем моря недалеко от Крымского заповедника в 12 км от Бахчисарая. Считается, что это самый большой объект по изучению космоса на территории Крыма. Территория обсерватории представляет собой небольшой рабочий поселок на склоне горы Сель-Бухра. По обсерватории проводят экскурсии. В вечернее время через телескопы обсерватории посетители могут изучать небесные тела.

Где поесть в Бахчисарае

Во время пешей прогулки мы изрядно проголодались. И решили подкрепиться и посмотреть, что в городе построили в современное время.

В городе много кафе как татарской, так и европейской кухни. Одними из популярных кафе является «Пушкин» и «Мусафир», который расположен недалеко от Дворца. Сама лично не была, но слышала о нём только положительные отзывы.

Кафе. Бахчисарай

По-моему, быть в сердце крымских татар и не попробовать их национальную кухню неправильно. До знакомства с крымско-татарской кухней, я не могла даже смотреть на блюда из баранины из-за резкого запаха. А вот татары гармонично умеют сочетать это мясо с овощами, которые преображают аромат баранины. Шурпа (суп из баранины с овощами), долма (голубцы в виноградных листьях), манты (пельмени на пару из баранины), чебуреки и янтыки. Правда, все блюда в основном мясные. Если Вы не едите мясо, тогда попробуйте нежнейшую выпечку: баклава (пахлава), курабье или иначе масляное печенье. Каждое кафе предложит еще много блюд на выбор, я описала распространенные.

Ели мы в чебуречной. Знаю, что вредно, но если очень вкусно, то иногда можно. Одной порции чебуреков хватит, чтобы наесться мужчине. По незнанию заказали по полторы порции, так как девушка сказала, что чебуреки небольшие. Когда нам принесли еду, мы поняли, что у каждого своё понятие «небольшие».
Подкрепившись, пошли гулять дальше.

История Бахчисарая

Окрестности Бахчисарая – просто клад для ученых-археологов и людей, интересующихся историей, из-за обилия памятников разных эпох.

Человек стал заселять эти места с незапамятных времен. Обнаружены стоянки неандертальцев в Староселье. Есть стоянки кроманьонцев возрастом около 40 тыс. лет – Качинский навес, Сюрень и др.

Кярким памятникам медно-каменного века (III тыс. до н. э.) относятся менгиры и антропоморфные стелы, найденные под Бахчисараем, в Верхоречье, наскальная роспись Таш-Аира.

В горах в конце прошлой эры проживали тавры, а в степи было несколько скифских поселений, входивших в состав позднескифского государства. Под натиском сарматов, готов, а затем гуннов оно слабеет и окончательно прекращает свое существование в III веке нашей эры. Скифское население постепенно покидает свои поселения в степи и уходит в горную Таврику, сливаясь с таврами. Оседают в здешних горах и часть готов с сарматами (аланами).

Этот пестрый конгломерат народов образует местное раннесредневековое население, которое достаточно быстро начало сливаться в единый этнос, объединенный христианской верой, общностью территории и образа жизни.

Кстати, были здесь и римляне. Их небольшая крепость на месте позднескифского укрепления Алма-Кермен (с. Заветное) возникает во II веке. Но просуществовала она недолго.

В период V-VI вв. здесь возникают крупные поселения и феодальные замки. Сейчас они известны под общим названием «пещерные города», т. к. наземные постройки в значительной мере разрушились, а вспомогательные помещения, вырубленные в скалах (оборонительные, культовые, хозяйственные) – сохранились.

Эти города-крепости возводились местными жителями в период существования реальной угрозы нашествий кочевников (гуннов, тюрок) и служили для защиты и укрытия населения от этих набегов. В сооружении «пещерных городов» была заинтересована и Византия, в сферу политических интересов которой входила юго-западная Таврика.

Чуть позднее (VIII–IX вв.) бежавшие из Византии иконопочитатели основывают здесь ряд пещерных монастырей. В этот период практически весь этот район захвачен хазарами.

К XI веку здесь вновь восстановлено влияние Византии. К этому времени в юго-западной Таврике уже сложилась из потомков разных народов единая этническая общность, перенявшая греческий язык, православную христианскую веру, воспринявшая византийскую культуру. Их называли крымскими греками. Здесь стали набирать силу отдельные христианские княжества. Самыми крупными из них были княжество Феодоро с центром в Мангупе и Кырк-Орское княжество с центром в Чуфут-Кале.

В XIII веке в Таврике стали оседать татары, а с начала XIV века они постепенно захватывают земли в юго-западной части Крыма. Первым татарским поселением на юго-западе полуострова стал Эски-Юрт (район нынешнего ж/д вокзала в Бахчисарае).

К середине XV века, когда Золотая Орда значительно ослабла, образовалось Крымское ханство, первым ханом которого стал Хаджи-Девлет-Гирей, внук Тохтамыша. Он стал основателем династии Гиреев, правившей Крымом следующие 350 лет.

В начале XVI века столицей ханства становится Бахчисарай. Здесь, помимо ханского дворца, возводились мечети, дюрбе (мавзолеи) знатных татар, жилые дома и другие строения. Город стал не только административным, но и культурным, и экономическим центром ханства. В нём проживало до 25 тыс. человек. Помимо татар, здесь жили греки, караимы, армяне.

После присоединения Крыма к России Бахчисарай теряет свое значение и становится заштатным городком Симферопольского уезда.
&nbsp После бурных событий Гражданской войны Бахчисарай становится центром сельскохозяйственного района. В городе организовано несколько перерабатывающих предприятий. Во время Второй мировой войны леса юго-западного Крыма стали одним из центров партизанского движения на полуострове.

После освобождения Крыма всех крымских татар выселили в восточные районы страны. В ночь на 18 мая 1944 г. началась депортация, которая за два дня была закончена. 15 июня 1944 г. судьбу крымских татар разделили крымские греки, болгары и армяне. Многие села Бахчисарайского района обезлюдели.

Лишь в девяностые годы прошлого века стали возвращаться в Бахчисарай крымские татары, придав городу определенный восточный колорит.