Лаго-наки

Какие достопримечательности посмотреть на Лагонаки (Адыгея) самостоятельно

Плато создано для самостоятельных путешествий. Более того, именно так и рекомендуют знакомиться с ним опытные путешественники. Конечно, кое-где стоит взять инструктора или гида, но только для того, чтобы узнать о Лагонаки со стороны экстремального туризма.

Самостоятельные пешие прогулки подойдут как опытным туристам, так и новичкам в составе сильной группы. Например, можно попробовать подняться в гору или спуститься со снаряжением со всех водопадов.

Для осмотра всех достопримечательностей Лагонаки не хватит одного дня

Автомобильный туризм здесь также отлично развит. Практически рядом со всеми достопримечательностями можно оставить автомобиль неподалеку. Для тех, кто не хотел бы больше времени провести в дороге, основной маршрут следует построить по посёлку Каменномостский и его окрестностям. Здесь расположено большое количество интересных мест. Начните поездку от станицы Даховской, затем через реку Белую по серпантину в горы вы доберетесь до плато. По пути встретятся смотровые площадки с панорамными видами и пещеры. А далее – в Хаджох.

Флора и фауна

Некоторые растения в заповеднике: рододендрон кавказский, можжевельник, тимьян, сосна, береза, самшит, фиалка горная, шафран Шарояна, лилия, ирис сибирский, примула, анемон. Более 80 видов растений нагорья Лаго-Наки занесены в красную книгу.

Рододендрон кавказский
Эспарцет Биберштейна
Сердечник Зейдлица

Такое многообразие растительности обусловлено присутствием всех горных полюсов, от субальпийского, до горно-лесного.

А так же богат и животный мир: кавказский медведь, лиса, кавказская серна, кавказский благородный олень, кавказская гадюка, кавказский обыкновенный тритон и более 70 видов «краснокнижных» птиц. Кстати, гнездятся они на земле, поэтому будьте осторожны, когда сходите с тропы — смотрите под ноги. А лучше вообще не сходите с тропы!

Медведь в Лаго-Наки
Серна в Лаго-Наки

Музей Беловодье

Мало какой музей похвастается возможностью в прямом смысле прикоснуться к искусству. Музей Беловодье такой шанс предоставляет всем посетителям. Самобытный комплекс расположен недалеко от поселка Каменномостский.
В комплекс входит и палеонтологический музей, и сказочные персонажи на территории, и даже мини-отель. В Беловодье будет интересно как взрослым, так и детям. Можно просто погулять по территории, а можно посетить сам музей. Часто экскурсии в нем проводит создатель этого музея. Он расскажет и покажет аммониты, черепа странных созданий, маленькие бытовые утюжки на один уголёк, меч с рассеченным лезвием и даже слепок следа снежного человека. И все это можно рассмотреть и подержать в руках.

Пещеры Лагонаки

Отдельно нужно отметить пещеры, которые в изобилии прорезают толщу плато. Общее количество их составляет 125. Наиболее интересными среди пещер и шахт можно назвать следующие:

пещера Парящая птица — это природная шахта в толще скалы, глубина её достигает 0,5 километра;

пещера Англо-русская, которая имеет общую длину до 3 километров, а глубина достигает четырёхсот метров;

шахта Абсолютная – лидер по длине и общему объёму среди всех остальных пещер этого природного комплекса. Всем отдыхающим нравится Лагонаки (Адыгея). Достопримечательности фотографируются и очень часто украшают стены в квартире;

пещера Нежная рекомендована к посещению людям с романтической натурой, так как стены её покрыты каменными узорами необычайной красоты;

Монастырская пещера, которая искусственным путём пробита в толще скалы монахами-отшельниками.

Древнее плато Лагонаки славится своей живописностью и природными достопримечательностями. Чтобы слиться с природой и насладиться её красотами, нужно приехать на Лагонаки. Достопримечательности местности можно осмотреть самостоятельно или нанять гида, который расскажет немало интересных легенд.

Как добраться до Лагонаки?

Легче всего добраться до места назначения из Краснодара.

Недорогие билеты на самолет в Краснодар можно купить с помощью календаря:

Далее нам потребуется сесть с автовокзала на рейсовый автобус «Краснодар-Майкоп», за день выполняется около 8 рейсов через каждые 2 часа. Стоимость билетов 230 рублей, все нюансы можно узнать в кассе по тел: 262-51-44, время в пути примерно 3 часа.

С автовокзала Майкопа пересаживаемся на маршрутку до Каменномостского (выходим на ст. Даховская), ехать примерно 30 минут.

Остается преодолеть расстояние 34 км до места назначения. Не теряя времени ловим частника и предлагаем 700 рублей, таксисты возьмут около 1000 рублей.

Каменномостский – достопримечательности рядом с поселком

Поселок сам по себе является достопримечательностью. Сегодня он получил статус поселка городского типа. Тут отлично развита туристическая инфраструктура. Огромное количество мест заслуживают пристального внимания гостей Адыгеи.

Где остановиться в поселке Каменномостский – здесь.

Хаджохская теснина

Хаджохская теснина, одно из самых популярных мест, образованных самой матушкой природой, ветром, временем и рекой Белой. Именно ущелье привлекает людей, предпочитающих активные, я бы даже сказал экстремальные виды спорта, например, рафтинг. Сплавы по реке осуществляются и в зимнее время. Кроме наслаждения красотами ущелья, протяженностью более 400 метров, можно посетить небольшой зоопарк, расположенный на территории. Подробнее…

Церковь св. Дмитрия Солунского чудотворца

Церковь – настоящий шедевр деревянной архитектуры. Несмотря на свою относительную «молодость» (возвели его в 2004 году) небольшой храм завоевал любовь и уважение не только местных жителей, но и большинства туристов. Построили его на месте молитвенного дома, возведенного более 100 лет назад, в 1891 году. Небольшое строение в один этаж имеет скромный, но красивый вид. К входу ведет крыльцо, украшенное резьбой.

Водопады Руфабго

Водопады Руфабго, это более чем 10 водных каскадов, самые крупные из которых имеют названия. По туристическим тропам можно пройти к шести, считающимися самыми красивыми и величественными. Но если сможете добраться до остальных, масса положительных эмоций – обеспечена. Водопады Руфабго завораживают своим видом в любое время года. Даже зимой они имеют неповторимый вид. Самое полноводное время года – весна. Подробнее…

Ущелье Мешоко (Мишоко)

Ущелье Мешоко расположено на первом (одноименном) притоке реки Белая. Сказочно красивое место, особенно в зимний период. Застывшие водопады идеально сочетаются с заснеженными вершинами, множественными гротами и пещерами. «Мишоко» в переводе с черкесского означает «Медвежья долина» и правда тут раньше было много медведей. Хороший вид с экстрим-парка “Мишоко”.

Музей в пещере «Стоянка древнего человека»

Музейный комплекс находится на выезде из поселка Каменномостский, в одном из гротов Хаджохской теснины. Организаторы постарались максимально точно воспроизвести быт древних людей. На входе туристов «встречают» скульптуры первобытных людей. Во время экскурсии гид расскажет о жизни древних племен, проживавших тут в древности. В первом из двух залов выставлены скульптуры людей времен каменного века, во втором – выставка. Сейчас музей не работает.

Экстрим-парк «Мишоко»

Парк развлечений экстремального типа для взрослых и детей «Мишоко» находится в знаменитом ущелье Мишоко. Тут найдется занятие на любой вкус. В том числе троллеи, виа-ферраты, дюльфер. Можно посетить походную баню, пещеру. А также сыграть в пейнтбол, прокатится на лошадях или квадроцикле, УАЗ. Есть возможность и более спокойно провести время, например, заказав обзорную экскурсию по окрестностям. Подробнее…

Старые печи каменоломни

При выезде из Каменномостского в сторону Гузерипля есть старый заброшенный карьер, на котором раньше добывалась известь и другие ценные породы. Но туристов больше привлекает не сам карьер, а старый завод, точнее то, что от него осталось. Печи каменоломни трудно назвать каким-либо производством, они больше напоминают руины древнего замка. Возможно, именно это и спровоцировало предприимчивых людей на их частичную реставрацию.

Дольмен «Хаджохский»

На территории Адыгеи огромное количество дольменов, но самым популярным является «Хаджохский». По некоторым данным сооружен он в первой половине III века до нашей эры. Для чего он предназначался неизвестно. С одной стороны дольмена расположено отверстие овального типа, немного смещенное к основе. Это загадочное строение, о назначении которого сами ученые ведут споры. Есть мнение что дольмен – древнее жилое помещение. Подробнее…

Достопримечательности Гуамки

В Гуамке достопримечательностей немало. Сегодня этот поселок входит в список в самых посещаемых туристами мест. По отзывам путешественников, места, описанные ниже, заслуживают особого внимания. Поселок находится в Краснодарском крае, почти на границе с Адыгеей.

Где остановиться в Гуамке – здесь

Гуамское ущелье

Возможно, это самое красивое место не только в Краснодарском крае и Адыгее, но и во всей России. Завораживающий вид расщелины, созданной самой природой, притягивает сюда огромное количество гостей края. Протяженность ущелья около трех километров, а высота стен в некоторых местах достигает 500 метров. По ущелью можно прокатиться по узкоколейной дороге на дрезине “Зине”, до кафе 1707 или дальше. Изюминки придают разноцветные камни, вымытые водой. Иногда встречаются водные каскады, поражающие воображение. Подробнее…

Узкоколейная железная дорога в Гуамском ущелье

Строительство узкоколейной Апшеронской дороги в Гуамском ущелье началось еще в начале 20 годов прошлого столетия. Раньше дорога была самой длинной в горах России. Сегодня же ее продолжительность составляет около 2 километров. Сегодня для перевозки пассажиров используется три вагона, иногда ходят мотодрезины, отвозящие пассажиров дальше конечной остановки поезда. Это идеальный вариант насладиться прелестями ущелья без лазанья по горам. Подробнее…

Водопады на реке Матузка

Эти водные каскады завораживают своим величием и непревзойденной красотой. Самый высокий ниспадает с высоты 12 метров, по уступам. Даже зимой тут сказочно красиво, особенно если повезет, водопад не застынет. Сможете наблюдать удивительную картину, как с заснеженной горы спускается кристально чистый бирюзовый поток живительной влаги. Но даже если он и замерзнет – все равно будет иметь неповторимый вид. Подробнее, карта, GPS координаты

Смотровая площадка (полка) «Орлиная»

Удивительное место с потрясающей панорамой окрестностей. Добраться сюда можно двумя тропами, причем в любое время года. Подъем несложный, подходит даже неопытным туристам, некоторые берут с собой и детей

Зимой, правда, надо соблюдать определенную осторожность. Находится в районе Гуамского ущелья, поэтому ее спокойно можно отнести к главным достопримечательностям расщелины

Вообще в этих краях несколько площадок, но эта – особенная. Подробнее, карта, GPS координаты

Сухая балка и водопад «Яворов»

Балка и водопад находятся на территории того же Гуамского ущелья. Места тут не просто красивые, они обворожительные. Но поход к ним желательно осуществлять в сухую, безветренную погоду. Для прогулок зимой не очень удачный выбор. Хотя если вы к ним все же доберетесь – масса неповторимых впечатлений обеспечена. Водопад не самый высокий (50 метров), но один из самых красивых. Ниспадающие струи по каскаду вызывают неоднозначные чувства. Подробнее, карта, GPS координаты

Климат

Самый теплый месяц – июль, самый холодный – январь. Уровень тепла связан с высотностью. На больших вертикалях холоднее, климат в пологих долинах мягче. Благодаря многочисленным природным достопримечательностям и видам, плато Лагонаки интересно во все времена года.

Плато зимой

Первый снег часто выпадает уже в конце октября. Уникальность пейзажей делает удивительным посещение плато в конце осени — начале зимы. Со смотровых площадок можно любоваться макушками заснеженных гор.

Особенности:

• заснеженные ущелья;
• незамерзающие водопады (не всегда);
• пустынная отрешенность.

Зимой много интересного и для любителей пещер. В этом время в них комфортнее всего, поскольку внутри пещеры температура воздуха ниже нуля никогда не опускается.

Плато летом

Летом Лагонаки особенно радует красивейшими альпийскими лугами, лесными чащами, прозрачными ледяными потоками рек.

Гора Оштен — одна из самых высоких рядом с плато. При этом на нее не трудно взобраться даже любителю. В отличии от соседнего Фишта, Оштен не категорийный и  доступен для восхождений всем. С ее вершины открываются прекрасные виды на главный Кавказских хребет.

Лучшим месяцем лета считается июнь. Озера и реки еще полноводны, особенно живописно озеро Псенодах, севернее гор Фишт и Оштен. В июле-августе жарко, водоемы уже высыхают, но восхождения на вершины удобнее и безопаснее.

Собираясь на отдых в горы с палаткой, важно знать, что это – территория заповедника. Поэтому здесь нельзя:

• проезжать на автомобиле;
• разводить костры;
• мусорить;
• охотиться;
• рвать растения и цветы;
• громко слушать музыку;
• оставлять любые предметы.

Посещая плато, надо иметь запас еды, воды, продумать быт, особенно, если берёте с собой детей, поскольку ближайшие крупные магазины и аптеки находятся в 35 км отсюда

Также важно помнить, что даже в июле ночью в горах бывает очень прохладно

Гора Фишт

Гора Фишт, самая высокая вершина Лаго-Наки, когда-то была островом в доисторическом океане. Её высота составляет более 2860 м над уровнем моря. Дословный перевод названия горы с адыгейского — «Седая голова». Фишт очень красив и ежегодно привлекает массу скалолазов: наиболее популярному маршруту по его леднику присвоена категория 1Б. Фишт виден даже из Краснодара, а наиболее зрелищная его панорама открывается с Армянского перевала. На западной стороне горы можно увидеть драматический и прекрасный водопад Фишт, низвергающийся с высоты 200 м. Другая примечательная особенность горы — обилие подземных залов, горных речушек и образованных ими пещер и галерей. Самые знаменитые пещеры Фишта носят романтические (Белая Звёздочка, Парящая Птица) и не очень (Крестик-Турист) названия. Их длина составляет 15 км.

Плато Лагонаки

Плато Лагонаки занимает целых 650 квадратных километров. Самая высокая точка – 2853,9 м – гора Фишт. Она находится на территории биосферного заповедника, в хорошую погоду ее видно даже из Сочи и Краснодара. Административная граница, разделяющая плато на две территории, пролегает в 70 км от города Майкоп.

Через горы проходит несколько перевалов. А вся центральная часть плато закрыта горами. Отдельно выделяется необычное плато Утюг. Оно напоминает своими очертаниями корабль из скальных пород. В настоящее время эта территория считается частью Кавказского заповедника.

История

Свое начало Кавказские горы берут около 300 миллионов лет назад. В те времена, как сейчас предполагают, эта местность была дном океана, а вершины, на которые приезжают полюбоваться туристы, – всего лишь кораллами. Эту информацию подтверждают некоторые окаменелости моллюсков и планктона.

Океан пропал с нашей земли примерно 66 миллионов лет назад в период, когда Гондвана столкнулась с Лавразией. Именно это привело к образованию Альпийско – Гималайского горного пояса. Вода размывала окаменелости, создавая ущелья, полости и лабиринты. Так и появилось плато Лагонаки. Его границы проходят по двум рекам – Белой и Пшехи.

Здесь очень богатый животный мир: около трехсот видов позвоночных, медведи, олени, выдры, барсуки и различные птицы, из них – 53 редкие. Так же здесь растут целебные растения, которые больше нигде не увидишь. 

Климат

Этой местности присущ мягкий горный климат. Температура зависит от высоты над уровнем моря. Самым холодным месяцем считается январь, а самым теплым – июль.

Мост в станице Даховская

Проезжая станицу Даховскую, стоит уделить внимание старинному одноименному мосту. Каменный мост построен казаками, сосланными после бунта в 1905 году

И хотя мосту чуть более ста лет, выглядит он так, будто возвели его в средневековье.
Три арки, перекинутые через реку Дах, построены из крупных камней, но больше интересен другой факт. Чтобы мост прослужил дольше, в известь добавляли яичный белок. Говорят, что жители посёлка несли яйца из своих курятников, приложив усилия к постройке этого архитектурного сооружения.
Сейчас мост по-прежнему пригоден для передвижения. Чтобы сохранить памятник, в 90 км ниже по течению реки был возведен более современный автомобильный мост.

Гора Монах

Вид с самой высокой точки горы

На севере поселка Хамышки Майкопского района есть красивейшая гора, названная в честь одинокого монаха. На ее скале якобы высечен лик старца-отшельника. В молодости он влюбился в девушку, нарушив обет. Преданный вере, монах ушел жить в горы и там якобы высек в скале свое лицо в знак своего грехопадения. Многие склоняются к тому, что это природа так поработала, но легенду местные жители поддерживают, как символ чистоты веры и отношений. Высота горы более 1000 м, добраться по ней нелегко, зато на вершине отличная обзорная площадка.

Взбираться рекомендуем с 6 утра, это время для наиболее легкого подъема. Берем с собой обязательно воду и ветровку, на верху дуют ветра в зависимости от сезона достаточно пронизывающие. Время восхождения для неподготовленного туриста примерно 3 часа.

адрес: Адыгея, Майкопский район, пос. Хамышки

Восхождение на Оштен

Мы очень быстро подошли к горе Блям. Я не очень хорошо понимаю, где ее границы, но какой-то травянистый блям мы преодолевали точно.

Потом без промедлений мы пошли вверх на Оштен, чтобы осмотреть окружающие эту гору красоты до появления тумана и облаков.

На фото слева — гора Оштен на фоне темно-синего неба

Здесь одна из вершин горы Оштен на фото справа, вверху синее небо

Прямая дорога к Оштену, впереди по краям от нее видно две горные вершины

Поднимаясь на Оштен в июне, пересекаем снежный склон

Маршрут подъема на Оштен помечен такими знаками из камней

Внизу — снежная чаша, слева по гребню идем к главной вершине горы Оштен

Красивый вид на один из скалистых гребней горы Оштен. Справа — густые белые облака на фоне синего неба

Густые белые облака нависают над горой Оштен

Когда мы поднялись на вершину Оштена, сначала облака полностью закрыли гору Фишт, поэтому, к сожалению, мне не удалось сделать ни одной фотографии Фишта.

На спуске с Оштена начался дождь, потом мелкий град. В этот момент фотосъемка закончилась сразу.

Дождь шел до самого вечера — по времени около 7-ми часов.

Комментарии:

Талита27августа 2010 года в каньон сорвался тренер московской велокоманды . Хочу найти местоЕленаАня.Плату за постановку палаток на приюте Фишт перестали взимать, какая то комиссия их здрючила. На Цыце, Псенодахе и Водопадистом ни когда (на сколько я помню) не взимали. Остались только мародеры в «резервации» Бабук-Аула.ДмитрийДа район очень живописный и красивый.Несколько лет туда хожу. Заходил со стороны Гуамки и Мезмая, выходил также.В 2011 году выходил через Черниговскую.Если у кого возникнут вопросы пишите на bodu9@yandex.ru все что знаю расскажу.Если хотите взглянуть на красоты можно зайти по этой ссылке http://www.photographer.ru/nonstop/author.htm?id=35646все горные фото в этой галерее за исключением одной, сделаны в этом районе.ОльгаХочу дать сове тем,кто собирается посетить пещеры-берите с собой фонарик,лучше ручной с регулировкой светаНадеждаЗдравствуйте.На одном из сайтов нашла такой комментарий: «…В Лаганаки (от Краснодара около 4 часов езды) живёт старец, который лечит народными средствами, он живёт в пещере…» Может кто знает правда это или нет; может кто знает где именно живет.Напишите, пожалуйста!Талит27августа 2010 года в каньон сорвался тренер московской велокоманды . Хочу найти место и поглядеть как там внизу.АлинаКто хочет стать попутчиков и составить компанию в поездке на Лаго Наки ? Тел.,+79780113816 алинаАндрей Львовичне шутите с горами! В июле с детьми пошли по Гуамскому ущелью ,хотели посмотреть пос.Мезмай. Солнце ,чистое небо,+27,…..и за 15 мин — тучи,ливень как из ведра и температура упала ниже +10! думали — сдохнем, пока не дошли до машины!!!не верите?8 918 920 49 65ФатимаНадежда,этот хороший дедушка уже к сожалению умер.NefЛюди добрые, помогите советом болят суставы, хочу узнать, как лечить?Алёна Р`огачБегали по горам с 2006 по 2009г.г. Группой по 6-10 человек, с палатками и котелками 🙂 Никто с нас денег не брал, кроме как, за экскурсию в Кавказский заповедник. Живописнейшие места, скажу я Вам! Доброжелательные местные жители. Я запах цветущих альпийских лугов, до сих пор ощущаю. Теперь уже без содрогания, я вспоминаю, как мы несли тяжеленные рюкзаки вверх, мысленно кляня всё на свете и что спускаться было ещё сложнее 🙂 и трудности первых шагов по утру! А как хорош был, вечерний отдых у костра!!! А Ночное небо в горах! Поверьте, кто этого не видел, можно сказать и не жил вовсе.Короче,у меня,остались воспоминания на всю жизнь!

Достопримечательности поселка Победа

В поселке Победа достопримечательностей не так много, как в Каменномостском или Даховской, но некоторые из них по своему величию и таинственности превосходят все остальные.

Свято-Михайловский монастырь

Монастырь – самое популярное и любимое место не только гостей Адыгеи, но и местных жителей. На территории Свято-Михайловского монастыря постройки новые и старые. В свое время, некоторые здания святыни, были полностью уничтожены, но на их месте соорудили новые. В целом получилось очень эффектно и гармонично. Тут проводятся экскурсии, угощают вкуснейшими блинами с разнообразной начинкой и поят ароматным травяным чаем. Подробнее…

Святой источник «Пантелеймона целителя»

Вышеописанный монастырь находится у подножия горы Физиабго, а святой источник и купель Пантелеймона целителя расположен на самой горе. От территории Михайловской пустели сюда ведет хорошая тропа. Считается, что источник явился благодаря молитвам основателя монастыря Мартирия. Сам родник обложен камнем, около него установлен крест с иконой и оборудована купель. Многие паломники уверены в целебных свойствах местной воды.

Гора Фишт

Гора Фишт в октябре

Что посмотреть на плато Лагонаки, так это известную гору Фишт, которая переводится с адыгейского языка как «белая голова». Находится на территории биосферного заповедника и является наивысшей точкой плато Лагонаки. Она величава и поражает своей уникальной природой. Здесь находятся Пшехский водопад, Малый и Большой ледники, Лунная поляна. Это уникальный памятник природы, до конца неизведанный и не исследованный.

Совет. Если соберетесь на гору летом, не надевайте шорты! Высокая и острая трава может нанести порезы.

• адрес: Адыгея, пос. Гузерипль
• билет – 300 руб. за вход в заповедник

Горные фотопейзажи

Утренний горный фото пейзаж «Восход солнца над Гузериплем» в HD качестве 2825 на 4250 пикселей

Этот горный фото пейзаж можно увидеть, если пройти лес у подножия гор и поле с травой по грудь

На горных склонах гремят ручьи. Кругом начинают открываться превосходные горные виды

На склонах горы красивых деталей. Солнце добавляет красок в горный пейзаж, играя контрастом света и цвета

Синее небо, свет от солнца и тени от облаков на зеленых горных склонах

В июне на склонах горного плато Лаго-Наки еще остается снег

На горных склонах видны настоящие альпийские луга

Вдали — горные хребты, слева — луговые травы Лаго-Наки, в центре — горный ручей. Камни справа отлично дополняют эту пейзажную картину

Поднимаясь по склонам плато Лагонаки вверх, нам открывались новые пейзажные виды. Я лично не имею амбиций альпиниста и покорителя многотысячников. Мне лишь бы по горам походить да посмотреть.

Вот, к примеру, красивая пейзажная фотография:

Горный фото пейзаж плато Лаго-Наки: предгрозовое небо сверху, слева — плоскогорья Лаго-Наки, вдали виднеются воздушные перспективы горных хребтов, справа начинаются предгорья Оштена (полноразмерное фото в HD качестве с разрешением 2830 на 4260 пикселей можно открыть в новом окне)

В июне снега здесь достаточно. Вот, пересекаем снежник на склоне:

Горный фото пейзаж Лаго-Наки: синее небо, горные зеленые склоны по краям и снег по центру (полноразмерное фото в HD качестве с разрешением 2830 на 4260 пикселей можно открыть в новом окне)

Если заняться фотодрочерством, то из таких фотографий можно клепать фотообои для рабочих столов ПК. Слава тебе, господи, я еще нормальный человек, поэтому пейзажные фотографии здесь все живые, т.е. имеют те или иные недостатки, которые и сближают их с реальностью.

Коротко о Лаго-Наки

На территории плато расположено несколько населенных пунктов, каждый из которых обладает своими достопримечательностями. Отличается особой красотой, неповторимыми ландшафтами и положительной энергетикой. Зимний отдых в Лаго-Наки не менее интересен и увлекательный, чем летний. Туристы, занимающиеся рафтингом, имеют возможность совершить сплав по знаменитой реке Белой. Вообще вариантов времяпровождения достаточно.

Ищите где остановиться? Лучшие базы отдыха тут. Когда мы отдыхали в Адыгее , жили на турбазе “Лаго-Наки”, подробный фотоотчет с описанием тут. Вторая поездка: отель “Абаго”

Что попробовать в Адыгее

Пища для адыгов как Божья благодать. Отвергать угощение значит оскорблять хозяев.

Национальная еда непривычная: смесь безвкусия с резкими вкусовыми акцентами. Я так и не поняла, нравится она мне или нет.

На завтрак в Адыгее подают халюжи — почти чебуреки, но вместо стандартной начинки адыгейский сыр. Он не тянется и больше похож на творог, поэтому по вкусу халюж напоминает остывший вареник с тончайшим тестом.

Мамалыга и щипс /фото автора

Мамалыга — очень крутая и несоленая кукурузная каша, которую режут ножом.

Пастэ — то же, что и мамалыга, но из смеси пшена и манной крупы. Без специального соуса — щипса — эти блюда есть противно. Соус делают на мясном бульоне из красного стручкового перца, кукурузной муки и ароматной адыгейской соли. Маленькие кусочки мамалыги и пасте обмакивают в щипс, получается очень вкусно.

К обеденному столу выносят шалям — адыгейские пышки, которые замешивают на кефире. К чаю — гуубат из адыгейского сыра и слоеного дрожжевого теста. Попробуйте пэлкау — аналог русского хвороста. Сладость готовят с добавлением адыгейского сыра и обмакивают в мед, а затем сворачивают в тоненькие и хрупкие рулоны.

Пробовать адыгские вкусности рекомендую в ресторане Халюж и кафе СиНаН в Майкопе. А дегустировать крафтовое пиво отправляйтесь на экскурсии на Майкопский завод и в пивной ресторанчик Beer Pub 1882 в здании завода на ул. Гоголя.