25 крупнейших городов румынии

Поенари

Находится в Арефу (рум. Arefu), что в нескольких километрах от озера Видрару. Предположительно ее строил Раду Негру, прозванный Черным Воеводой. Это полулегендарный основатель Влашского государства. В то время здесь существовала всего одна башня и небольшой гарнизон охраны. В XV веке принадлежал знаменитому господарю Владу Цепешу, который много сделал для его укрепления.

Он построил еще четыре башни, расширил замковые постройки. Предания гласят, что именно в нем Дракула пытал своих противников. После его смерти территория стала приходить в запустение, которое усугубило землетрясение 1888 года. Последние реставрационные работы проводились в 1972 году. В это время укрепили кладку стен и построили мостки с перилами для удобства туристов.

Археологические раскопки позволили утверждать, что крепость в русле реки Арджеш существовала с незапамятных времен. Она позволяла контролировать территорию между Трансильванией и Валахией. Чтобы попасть к руинам, придется преодолеть 1480 ступенек крутой лестницы, ведущей на вершину горы Четэцуя. На ней находится площадка, с которой по легенде бросилась в ущелье жена графа Цепеша Елена.

Замок Бран

Построен в конце XIV века, был предназначен для обороны и строили его сами жители. Он расположен на вершине скалы в 30 км от города Брашов и занимает площадь в 8 га. Внутри имеет сложную систему лестниц, позволяющую переходить между четырьмя уровнями. На внутреннем дворе имеется колодец, по легендам ведущий в подземные помещения. За строительство этой оборонной крепости местные жители были освобождены от уплаты налогов в казну на протяжении нескольких веков. За время существования крепость неоднократно меняла владельцев. Но получила название замок Дракулы, так как здесь ночевал господарь Влад Цепеш во время походов и любимой охоты.

Существует легенда, что турецкие завоеватели в подвалах замка подвергли его пыткам. В 1918 году горожане подарили замок румынской королеве Марии. С того момента он стал использоваться в качестве королевской резиденции. В 1920—26 годах была проведена грандиозная реставрация, в ходе которой на территории поместья раскинулся парк с фонтанами, аллеями и собственным озерком. В 1948 году королевская семья покинула дворец, он пришел в запустение. Но уже в 1956 году на его базе открылся Музей истории и феодального искусства.

В 2006 году в Румынии был издан закон о возвращении имущества прежним владельцам, и замок вернули наследникам королевы. Но перед этим вывезли всю историческую мебель. Поэтому ее внуку Доминику выпало заново воссоздавать интерьеры и покупать соответствующую обстановку. Местные магазинчики с удовольствием реализовывают сувениры, связанные с графом Дракулой. Кроме того, местечко Бран славится местными сырами, рецепты приготовления которых передаются из поколения в поколение в большом секрете. Бран пользуется успехом у кинематографистов всего мира. Так в 1994 году вышел фильм «Интервью с вампиром», снятый на территории крепости.

Примечания и ссылки

1. (in) CIA World Factbook , .

25 крупнейших городов исландии География Европы
Регионы Европы	По данным ООН  : Восточная Европа Центральная Европа Северная Европа южная Европа западная Европа Согласно ЕС  : Государства-члены Ассоциированные территории Крайние регионы Заморская страна и территория
Суверенное государство	Албания Германия Андорра Армения Австрия Азербайджан Бельгия Беларусь Босния и Герцеговина Болгария Кипр Хорватия Дания Испания Эстония Финляндия Франция Грузия Греция Венгрия Ирландия Исландия Италия Казахстан Латвия Лихтенштейн Литва Люксембург Северная Македония Мальта Молдова Монако Черногория Норвегия Нидерланды Польша Португалия Чехия Румыния Соединенное Королевство Россия Сан-Марино Сербия Словакия Словения Швеция Швейцарский Турция Украина Ватикан
Государства, не признанные на международном уровне	Абхазия Северный Кипр Нагорный Карабах Косово Южная Осетия Приднестровье
Зависимости и территории с особым суверенитетом	Земля Фарерские острова Гибралтар Гренландия Гернси Остров Ян-Майен Джерси Шпицберген Остров Мэн
Пределы Европы	Список экстремальных точек Европы

• Румыния портал
• Географический портал

Виза и таможня

Если вы хотите организовать себе безвизовый отдых, Румыния точно не подойдёт, потому что для туристического посещения жителям всех постсоветских стран придётся оформлять национальную визу с внушительным списком требуемых документов.

Заявки подаются фиксировано за 90 дней до предполагаемого путешествия, и в них должно присутствовать следующее:

• Анкета, заполненная на английском, или румынском языке
• Цветное фото 3.5х4.5 см без овалов и уголков, соответствующее европейскому стандарту (без массивных очков, головных уборов, лицо должно занимать не менее 85% всего снимка), сделанное на светлом однотонном фоне не менее полугода назад
• Копия подтверждения брони отеля, либо нотариально заверенное письмо приглашающей стороны (оригинал)
• Оригинал загранпаспорта, действительного не менее 3 месяцев на момент завершения поездки
• Справка с работы с реквизитами организации, указанием должности, стажа и среднемесячного заработка
• Выписка с банковского счёта о финансовой состоятельности туриста из расчёта €50 на человека в день. Если совокупная сумма на вкладе превышает €500, то обязательно приложить заполненную таможенную декларацию
• Страховой полис с суммой покрытия от €30000, оформленный в компании, имеющей лицензию на территории Румынии или любой страны Еврозоны
• Копия брони билетов в оба конца

Полученная виза позволит находиться в стране с целью туризма или лечения до 90 дней.

На 2017 год въезд с румынской национальной визой в любую страну Евросоюза для граждан России запрещён.

Более подробно о получении других типов визы, а также таможенных нормах и правилах читайте в следующем материале.

Сармизегетуза

На юго-западе Трансильвании располагалась территория Дакии. Резиденцией и главным военным и политическим центром ее являлась Сармизегетуза, находившаяся на холме Грэдиштя-Мунчелулуй. Она получила такое интересное название в честь заключения перемирия между племенами сармов и гетов. Последний дакийский властитель Децебал включил ее в свою оборонительную систему. Была разрушена римскими войсками в ходе завоевательных походов. В 1999 году остатки Сармизегетузы были включены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Крепость находилась на высоте 1200 метров над уровнем моря, имела четырехугольную форму и занимала 30000 м². Кроме оборонительного значения она была и религиозным центром, так как в ней находились важные для даков святилища. Предполагается, что пещере на горе Когайонон, расположенной здесь, служила укрытием бога  Залмоксиса. На вершине обнаружены несколько сакральных святилищ, дорога к которым вымощена плотно подогнанными камнями-параллелепипедами. В расположенные на террасах гор дома были проведены керамические трубы, по которым поступала вода. Это позволило сделать вывод о высокой культуре быта дакских племен.

Подземные царства соли – Салина Прайд и Салина Турда

Румынские горы таят в себе немало секретов. Один из них – соляные пещеры, спрятанные глубоко под землей. Соль на территории Румынии добывали еще во времена Римской империи. А соляные шахты появились в 19 веке во времена промышленной индустриализации. Со временем добыча соли прекратилась, рудники долго пустовали, пока 20 лет назад из них не сделали туристические аттракции. Причем таких шахт в Румынии несколько, но самые известные – это Салина Турда и Салина Прайд.

Салина Турда – самая известная соляная шахта Румынии, находится недалеко от города Клуж Напока. Салина Турда – это настоящий развлекательный центр, только расположен он глубоко под землей. Высота сводов шахты достигает 112 метров, в ней есть собственное подземное озеро, глубиной до 8 метров, по которому можно покататься на лодочках. Тут есть детская площадка и колесо обозрения, амфитеатр и даже церковный алтарь, вырезанный тоже из соли. В Салине Турда можно поиграть в минигольф, боулинг, теннис, просто гулять и разглядывать стены, на которых сверкают гигантские соляные сталактиты.

Соляная шахта Салина Прайд расположена в 10 км от курортного городка Совата, где до сих пор бьют источники с минеральной соленой водой, вдоль которых расположились элегантные санатории. Бывшую соляную выработку Салина Прайд – одну из самых больших в Европе, когда-то обнаружили жители Римской империи. Теперь же огромные подземные шахты и пустоты превратили в подземный парк развлечений. Несмотря на то, что шахты довольно старые, их гранитные своды очень крепкие и надежные.

Пешком внутрь Салина Прайд попасть невозможно. Чтобы попасть внутрь шахты, нужно купить билет и сесть на автобус, который курсирует в шахту и обратно каждые 15 минут. Затем еще пешком спускаться по лестнице в глубь горы. В огромных каменных залах есть множество развлечений для всей семьи: веревочные парки, батуты, качели, теннисные столы, столики для пикника, кафе и бары, сувенирные магазины и даже своя церковь под землей. Чем здесь занимаются люди? Здесь можно спокойно провести целый день. Многие берут с собой детские велосипеды и самокаты, бадминтон, ракетки для настольного тенниса, мячи. А кто-то просто спускается, чтобы пробежаться по подземным залам, насыщая легкие соленым полезным для здоровья воздухом.

Текст подготовлен для сайта РБК-Украина

Полезные ссылки:

Аренда авто – недорогие варианты аренды авто в Rentalcars.comОтели – традиционно бронировали через БукингСтраховку можно купить на сайте Hotline.Finance. Здесь представлены все предложения украинских страховых компаний.Поиск авиабилетов по всему миру – Aviasales

Что еще почитать:

В Турцию на своем авто из УкраиныСамостоятельно по Турции на автомобилеСицилия на автомобиле

Обсудим?

Коэффициент демографической нагрузки

Коэффициент демографической нагрузки показывает нагрузку на общество и экономику со стороны населения, не относящегося к трудоспособному населению (зависимая часть населения).
Под населением, не относящимся к трудоспособному населению понимают суммарное население младше 15 лет и население старше 64 лет.
Возраст населения трудоспособного возраста (производительная часть населения), соответственно, между 15 и 65 годами.

Коэффициент демографической нагрузки напрямую отражает финансовые разходы на социальную политику в государстве.
Например, при увеличении данного коэффициента, должны быть увеличены расходы на постройку образовательных учреждений, социальную защиту, здравоохранение, выплаты пенсий и т.д.

Общий коэффициент нагрузки

Общий коэффициент демографической нагрузки рассчитывается как отношение зависимой части населения к трудоспособной или производительной части населения.

Для Румынии Коэффициент общей демографической нагрузки равен 42.1 %.

Значение в 42.1 % — относительно низкое.
Оно показывает, что численность трудоспособного населения более чем в два раза превышает численность населения нетрудоспособного возраста.
Такое отношение создаёт относительно низкую социальную нагрузку для общества.

Коэффициент потенциального замещения

Коэффициент потенциального замещения (коэффициент детской нагрузки) рассчитывается как отношение численности населения ниже трудоспособного возраста к численности трудоспособного населения.

Коэффициент потенциального замещения для Румынии равен 21.1 %.

Коэффициент пенсионной нагрузки

Коэффициент пенсионной нагрузки рассчитывается как отношение численности населения выше трудоспособного возраста к численности трудоспособного населения.

Коэффициент пенсионной нагрузки в в Румынии составляет 21.1 %.

Экономико-географическое положение Румынии

Итак, Румыния – государство, расположенное на Балканском полуострове, географически относящееся к Юго-Восточной Европе. 

Общая протяженность границы – 2508 километров, еще 256 километров занимает береговая линия Черноморского побережья государства. 

Общая площадь – 238 391 квадратный километр, что делает её территориально наибольшей державой региона, и 78-й в мире.

Граничит Румыния на востоке с Украиной (по реке Дунай) и с Молдавией (по реке Прут). Северная граница также соприкасается с Украиной, а западными соседями страны являются Сербия и Венгрия. На юге находится сопредельная Болгария, а юго-восточная граница омывается водами Чёрного моря.

Физическая карта мира дает нам понять, что в Румынии преобладает горная и холмистая местность, однако примерно треть от всей территории занимают равнины. 

Через всю страну проходят Карпатские горы, занимающие внушительную долю центральной части государства.

Разброс высот Румынии, относительно уровня моря, – 2544 метров. Именно такова высота горы Молдовяну (Молдовеанул), наивысшей точки страны. Соответственно, нижайшей точкой является Черноморское побережье, находящееся непосредственно на уровне моря.

Куртя-Веке

Старый двор (рум. Curtea Veche — Старый двор), или Княжеский двор (рум. Curtea Domnească din Bucureşti) представляет собой комплекс построек, предназначенных для обслуживания валашских правителей. Он построен во второй половине XIV века правителем Мирчей Сарым. После его смерти не использовался. В XV веке на его развалинах Влад Цепеш решил основать крепость Дымбовица.

Заложенную 20 сентября 1459 из камня крепость считают основанием Будапешта

После него особенное внимание крепости стало уделяться после 1545 года при Мирче Чобануле, который закладывает храм Св. Антона (hramul Sf Anton) и Благовещенья (de Buna Vestire)

Позднее в ней проводились коронации румынских правителей. В настоящее время это самое старое строение Бухареста.

Случавшиеся пожары и стихийные бедствия привели к запустению дворца и переносу правительственной резиденции в другое место, а этой крепости дали название Старого двора. В настоящее время это Музей под открытым небом, рассказывающий о прошлом румынской столицы. Здесь можно увидеть остатки водопровода, росписей и украшений здания, фрагменты оборонительных укреплений и галереи Двора, а также турецкую баню, построенную на его территории.

Плотина Видрару

На реке Арджеш в 1961-66 годах была сооружена плотина, затопившая деревеньку Арджеш Арефу. Площадь искусственного озера составляет 870 га. Это самая высокая плотина на территории Румынии. Она имеет форму, напоминающую лук высотой до 167 метров и длиной 305 метров. На момент сдачи в эксплуатацию в 60-х годах XX века дамба считалась девятой по размерам в мире и пятой в Европе. В настоящее время на плотине проводятся большие ремонтно-восстановительные работы по модернизации и укреплению имеющихся мощностей. Рядом с плотиной построена смотровая площадка с железной фигурой Прометея, на которую раньше разрешалось подниматься по каменной лестнице.

В настоящее время вокруг дамбы работает охрана, так как на склонах гор расположено большое количество взрывчатки на случай прорыва воды. В таком случае для скорейшего предотвращения аварии будет легче создать искусственную преграду. По водохранилищу организованы прогулки на катере и аттракцион банджи-джампинг, напоминающий тарзанку.

Маршруты по Румынии – замки, горы и каньоны

Ну почему все мечтают о странах, где все понятно и предсказуемо наперед? А Румынию, ближайшую юго-западную соседку мало кто рассматривает в качестве страны для интересного отдыха. Причина проста: мы мало знаем о Румынии. Кроме Дракулы, цыган да горнолыжного Брашова – дальше фантазия иссякает. Поэтому Румыния как белое пятно остается за пределами рекламных проспектов.

Путешествовать по Румынии идеально на собственном автомобиле. Прямых авиарейсов из Украины сейчас пока нет, да сюда не так уж и далеко. Киевляне и Западная Украина могут проехать через северные пункты перехода, например, Черновцы -Сучава. Восточным и южным областям Украины удобнее всего добираться через пункт перехода Измаил (Орловка) – Исакча, где с 2021 года ходит паром.

Как добраться в Румынию на пароме можно прочитать здесь. Я уже два раза испробовала этот вид транспорта – ну очень классно и быстро. Мы приезжали на первый паром в 7:30 утра, за 15 минут переплывали через Дунай, максимум полчаса на румынской границе – и, Здравствуй, Румыния!

Крисана (Crișana)

Крисана (Crișana)

Туристы в Румынии часто не замечают, что Крисана на западе страны является домом для множества различных интересных достопримечательностей. Его города и поселки имеют очень центральноевропейское ощущение, поскольку когда-то этим регионом правила Австро-Венгерская империя.

Город Орадя действует как административный и экономический центр региона и является привлекательным местом для посещения. В нем много прекрасной архитектуры в стиле барокко, прекрасные культурные достопримечательности, и это двуязычный город из-за близости Крисаны к Венгрии.

География региона также очень разнообразна; Через Крисану протекают многочисленные реки, на востоке он ограничен горами Апусени и рекой Муреш на юге. Здесь и там можно найти красивую дикую и удаленную природу, а также многочисленные пещеры и ущелья. Для тех, кто хочет провести время, исследуя природу, величественный заповедник Пьетреле Гальбеней предлагает фантастические пешие прогулки.

История

В древности (около 2 тысяч лет до н.э.) территорию Румынии заселили даки (фракийско-фригийские племена), которые к 3 веку до н.э. образовали королевство, достигшее расцвета через два столетия. В 7 веке до н.э. на Черноморском побережье возникли греческие колонии. В начале нашей эры (конец 1 века — начало 2 века) территория Румынии была завоёвана римлянами. К концу 3 века даки оттеснили Римскую империю за Дунай. В 4 — 5 веке по Дакии прошлись орды варваров: готы, гунны, вандалы. В 6 веке территорию Румынии стали заселять славяне. 

Румынские пейзажи. Туман в Карпатах

В Средневековье на территории Румынии было образовано три княжества: Валахия, Молдавия и Трансильвания. В ранний период в Трансильвании стали оседать венгры. В 11 веке это княжество вошло в состав Венгерского королевства, сохранив при этом широкую автономию. В 16 веке Трансильвания обрела независимость и сохраняла её до 1711 года. В 1526 году венгерские войска были разгромлены османами. С этого периода начинается период вассалитета Османской империи, который продолжался до 19 века. 

Провинциальная Румыния

17 век в Румынии характеризуется чередой междоусобиц. В начале 18 века Валахия и Молдавия заключают союз с Россией с целью избавится от османского господства, но эта война окончилась для них неудачно. Румынское движение национального возрождения началось в Трансильвании в конце 18 века и охватило все Карпаты, вдохновив объединение Молдавии и Валахии в 1859 году и создав тем самым современную Румынию. 

Столицы Румынии — Бухарест

В 1881 году на основе объединения румынских княжеств было образовано королевство Румыния. В начале Первой мировой войны румыны придерживались нейтралитета. Но в 1916 году выступили на стороне Антанты. В результате в состав государства вошли Трансильвания и Бессарабия. В период Второй мировой войны Румыния была союзницей Германии. После её окончания была образована социалистическая республика. В 1965 году к власти в Румынии пришёл Николай Чаушеску, режим которого был свергнут в 1989 году. 

Природные ресурсы и риски, окружающая среда

• Природные ресурсы  : нефть, природный газ, уголь, железные руды, соль, пашня, водные ресурсы.
• Природные риски  : возможные землетрясения на юге и юго-западе страны, засуха , наводнения .
• Окружающая среда  : Румыния увидела рождение геономии и была первое государством , чтобы подписать Киотский протокол , но его текущая модель развития является в основном промышленной и агропромышленным интенсивно , с энергетической политикой , основанной на тепловом , ядерном . И все -электрическое, транспортную политику основано на вседорожном и городском планировании с преобладанием бетонных , стеклянных и электрических систем кондиционирования . Рециркуляции из отходов все еще в зачаточном состоянии, и многие свалки под открытым небом усеивают территорию.

Посада (древний укрепленный очистка румын из Трансильвании ).

В Карпатах возле Borşa .

Геология Румынии и ее окрестностей.

Дунай вблизи Orşova .

Черное море у устьев Дуная .

Распределение населения по возрастным группам

Согласно нашим расчётам, по состоянию на начало 2021 года, население Румынии имело следующее распределение по возрасту:

14.8

70.4

14.8

	— процент людей младше 15 лет
	— процент людей в возрасте от 15 до 65 лет
	— процент людей старше 64 лет

В абсолютных цифрах:

• 2 838 706 человек младше 15 лет (мужчин:
  1 457 937 / женщин: 1 380 770)
• 13 471 266 человек старше 14 и младше 65 лет (мужчин:
  6 717 538 / женщин: 6 753 728)
• 2 838 132 человека старше 64 лет (мужчин:
  1 148 695 / женщин: 1 689 437)

Мы подготовили упрощенную модель возрастно- половой пирамиды, в которой представлены только три возрастные группы, данные о которых были приведены выше:

65+

15-64

0-14

мужчины

женщины

Примечание: Масштаб пирамиды отличается от абсолютных значений, приведённых выше, поскольку в каждой возрастной группе содержится разное количество лет.

Как мы видим, возрастная пирамида Румынии имеет регрессивный или убывающий тип. Такой тип пирамиды обычно встречается у высоко развитых стран.
В таких странах обычно достаточно высокий уровень здравоохранения, как и уровень образования граждан.
Вследствии относительно низкой смертности и рождаемости, население имеет высокую ожидаемую продолжительность жизни.
Все эти факторы, наряду с множестом других, приводят к старению населения (повышают средний возраст населения).

Наука и культура Румынии

Румынская Академия создана в 1879, имеет 14 отделений и 3 региональных центра в Клуж-Напоке, Яссах, Тимишоаре. Создана сеть научно-исследовательских институтов, научных обществ. Развиты научные школы в области геологии, биологии, химии, медицины, агрономии.

Система среднего образования состоит из дошкольного (3—7 лет), среднего (1-я ступень — 9 лет обучения, 2-я, дающая право поступления в высшие учебные заведения, — 10—12 лет и 10—13 лет). Действует система учреждений профессионального обучения (2—4 года), ремесленных школ (1—3 года), готовящих квалифицированных специалистов для различных отраслей экономики. Наряду с государственными учебными заведениями функционируют частные, созданные на кооперативных началах. В 2002 в Румынии имелось 49 государственных и 6 частных университетов: крупными центрами университетского образования являются Бухарест, Яссы, Клуж-Напока, Крайова, Галац, Тимишоара.

Формирование национальной культуры шло под сильным воздействием сложного исторического процесса создания румынского государства, особенностей культуры проживавших на территории Румынии народов. В монастырях на севере Молдовы (Воронец, Молдовица и др.) сохранились византийские фрески (16 в.). В Яссах в 17 в. была создана славяно-греко-латинская Академия; в Валахии в 17—18 вв. при господаре Константине Брынковяну возник особый архитектурный стиль («брынковенеск»), в котором сочеталось влияние итальянского Возрождения, барокко и Востока. Школы живописи, открытые во 2-й пол. 19 в. в Яссах и Бухаресте, имели тесные связи с французской школой в г. Барбизон. Широкую известность получили художники Николай Григореску (1838—1907), Ион Андрееску (1850—82), Теодор Аман (1831—91). В межвоенный период создавали свои произведения Штефан Лукиан, Александру Чукуренку, Корнелиу Баба, известный скульптор Константин Брынкуши.

Многогранно творчество крупнейшего поэта страны Михая Эминеску (1850—89). Революционные и романтические мотивы звучали в поэмах и драмах Василе Александри (1821—90). Социальная тема легла в основу многих произведений Михая Садовяну (1880—1961), Ливиу Ребряну (1895—1944), Камила Петреску (1894—1957).

С народным творчеством тесно связаны произведения Иона Крянгэ (1837—80). Большое драматическое и публицистическое наследство оставил крупнейший драматург страны Йон Лука Караджале (1852—1912). Во 2-й пол. 20 в. работали прозаики Марин Преда (1922—81), Аугуст Бузура (1938), поэты — Никита Стэнеску (1933—83), Ана Бландиана, Нина Касиан.

Профессиональные драматические театры начали создаваться в 19 в., среди них — национальный театр им. И.Л. Караджале в Бухаресте. Видными деятелями театра были Лучия Стурдза-Буландра, Георге Врака, Григоре Василиу Бырлик, Сильвия Попович, Раду Белиган, Виктор Ребенчук и др.

В Румынии развита музыкальная культура, представленная народными ансамблями, профессиональными оперными и филармоническими коллективами. Мировую известность получил скрипач, композитор, дирижёр Жорже Энеску (1881—1955). Сложилась сильная школа вокалистов (Елена Черней, Николае Херля, Дан Иордакеску, Мариана Николеско, Анжела Георгиу и др.).

Кухня

Попробовав местную кухню, вы с уверенностью сможете сказать, что устроили себе гастрономический отдых, Румыния же предоставит для этого широкие возможности. Кулинарные традиции во многом складывались на фоне исторических связей с другими народами, потому что-то похожее на кухни разных стран можно увидеть в любом кафе и ресторане.

• Мититеи — колбаски, обжаренные на гриле. Отличие их в том, что оболочки нет, и это скорее, перекрученное на мелкой сетке мясо, спрессованное в некое подобие колбасы. Сами румыны считают их фаст-фудом, потому продаётся такое блюдо на каждом шагу, и стоит относительно недорого. Желательно, чтобы мититеи были приготовлены на открытом огне, по канону
• Чорба — ближайший родственник нашего рассольника, только кислее, наваристее и острее. Солёные огурцы в него не добавляются, их роль играет квашеная капуста, а ещё помидоры, морковь и несколько видов овощей, на усмотрение повара. Мясо может быть любым, кроме рыбы и морепродуктов, его также может и не быть в вегетарианских вариантах
• Сармалуци — голубцы, завёрнутые в виноградные листья. В отличие от русского варианта, не тушатся, а запекаются в духовке, а фарш не должен содержать риса. В качестве гарнира обязательный пункт — мамалыга, которую здесь могут подавать и как самостоятельное блюдо
• Чолан — способ приготовления свиного окорока, секрет которого знают только сами румыны. Для начала мясо коптится определённым образом, и только потом отправляется на раскалённую сковороду. Просто так употреблять её не рекомендуют — обязательно в заказ войдёт гарнир в виде бобов и маринованных помидоров или грибов
• Токана — трансильванский ответ венгерскому гуляшу. Основной ингредиент — нежнейшая телятина, маринуемая в томатной пасте и тушёная на медленном огне. Для «перчинки» могут добавляться выдержанные в уксусе луковые кольца, но после этого обязательно всё это помещается в духовку на 2 часа, чтобы мясо впитало в себя весь маринад
• Кларите — если вы думали, что в Румынии нет своих блинов, то название кларите опровергнет такие предположения. Тончайшее тесто принято готовить с фаршем, творогом или сладким сиропом в качестве начинки. Впрочем, все эти варианты сейчас имеют сотни рецептов, без строгих рамок, поэтому начинка может быть самой неожиданной
• Вертуты — до сих пор не стихают споры, кто же придумал эти пирожки из скрученного слоёного теста, румыны или молдаване, но для десерта подобные конвертики с яблоками или ягодным джемом подойдут весьма к месту. Бывают и мясные рецепты вертут, а также с картошкой, рисом, яйцами и множеством других начинок

Синая

Если кто-то скажет, что Карпаты — не лучшее место, где стоит планировать зимний отдых, Румыния ответит горнолыжным курортом Синая — туристической «Меккой» всех любителей скоростных спусков и суровых горных пейзажей.

Горные лыжи

На сегодняшний день под курортной зоной Синая подразумевают два склона с 10-ю трассами различной степени сложности — от зелёных до одной чёрной трассы. Всё они обслуживаются кресельными и бугельными подъёмниками современных систем канатных дорог. Максимальный перепад высот составляет 500 метров, что уже порадует экстремалов, готовых к непростому катанию по идеально подготовленным склонам.

Достопримечательности

На противоположной стороне города Синая находится едва заметный на фоне гор, но при этом один из красивейших дворцов Европы — Замок Пелеш. Этот объект появился здесь в 1914-м году, и с тех пор является визитной карточкой курорта, а двери его музейной части открыты для туристов круглый год.

Достопримечательности

Старый город Бухареста

Старый город или по-румынски Lipscani — старейшая часть Бухареста, значительно перестроенная в период правления Чаушеску. Представляет собой коллекцию зданий разных исторических периодов от неоклассических особняков 19 века до средневековых руин двора князей Валахии. Старый город занимает область между рекой Дымбовице на юге, улицами Calea Victoriei на западе, Calea Moşilor на востоке и бульваром Regina Elisabeta на севере. В последние десятилетия исторический центр Бухареста был значительно отреставрирован и имеет множество очаровательных старинных улочек.

Дворец Парламента

Дворец Парламента — огромное здание в неоклассическом стиле, построенное во время правления Николая Чаушеску. Этот архитектурный гигант является одним из главных символов Бухареста. Парламент — второе по величине административное сооружение в мире (после Пентагона), которое содержит более 3000 помещений и имеет площадь более 300 тысяч квадратных метров. Он построен из мрамора и стали, поэтому считается самым тяжёлым зданием на планете.

Дом румынской филармонии

Дом румынской филармонии — великолепное неоклассическое здание 19 века, спроектированное французским архитектором Альбертом Галлероном. Здание напоминает древнегреческий храм с куполом высотой 41 метр и перистилем из шести ионических колонн. Филармония имеет красивый интерьер с окрашенными потолками с позолотой, каскадными балконами и винтовыми мраморными лестницами.

Ставропольская церковь

Ставропольская церковь — красивое религиозное сооружение 18 века с прекрасным сочетанием румынских и византийских элементов. Это небольшое здание с причудливыми колоннами когда-то было частью монастыря. Церковь является православной и содержит красивые фрески и иконы.

Старый княжеский двор

Старый княжеский двор — руины средневекового двора князей Валахии, основанного Владом Цепешем. Это сооружение датируется 15 — 16 веками и в течение двух веков было местом коронации румынских князей. Музей старого двора содержит артефакты, найденные во время археологических раскопок.

Площадь Революции

Площадь Революции — центральная площадь Будапешта и один из символов современной Румынии. 

Триумфальная арка

Триумфальная арка — гранитное сооружение 1936 года, заменившее деревянную арку 1922 года, которая была посвящена румынским солдатам, сражавшимся в Первой мировой войне.

Национальный музей Димитрия Густи

Национальный музей Димитрия Густи — уникальный этнографический музей под открытым небом, основанный в 1936 году. Отражает традиционный образ жизни Румынии и содержит 300 различных сооружений, включая крестьянские дома, соломенные сараи, бревенчатые хижины, церкви, мастерские и мельницы.

Национальный музей истории

Национальный музей истории — великолепный музей, расположенный в красивом неоклассическом здании бывшей румынской почты. Содержит огромное количество уникальных экспонатов по истории Румынии от древности до современности.

Русская церковь

Русская церковь — православная церковь начала 20 века, посвящённая св. Николаю. Была построена для русской диаспоры во время правления императора Николая II.

Антимский монастырь

Антимский монастырь — действующий монастырь, построенный между 1713 и 1715 годами.

Чару Кью Берн (Caru ‘cu Bere) 

Чару Кью Берн (Caru ‘cu Bere) — великолепное неоготическое здание с интерьером в стиле модерн, построенное в конце 19 века. В его стенах находится один из самых известных ресторанов Бухареста.

Домница Балаша

Ущелье Биказ

В Восточных Карпатах находятся скалы ущелья Биказ. Оно протянулось между Молдовой и Трансильванией, и служило единственной естественной дорогой. Биказ — самое глубокое и длинное ущелье на территории Румынии, его берега разделяет одноименная река. В настоящее время это заповедная зона с почти отвесными скалами над автомобильным шоссе длиной в 8 километров.

Фотографировать разрешено в определенных зонах.  У проезжающих по трассе в восторге от окружающей красоты природы захватывает дух. В 1961 году на выходе из ущелья была построена плотина ГЭС с водохранилищем. Оно признано самым большим румынским озером. В водах реки Биказ водится речная форель, а на скалах живут краснокрылые стенолазы, считающиеся редкими птицами.